夏天有更多的新鲜蔬菜。每次去菜市场，看到水汪汪的蔬菜，都觉得肚子饿极了。夏天少不了蔬菜。多吃蔬菜对身体有好处，可以改善肠道系统，缓解口臭。还有便秘等症状，小馋猫最近迷上了一种蔬菜，那就是藕尖。现在是吃藕尖的时候了，8元一只。接下来小馋猫用牛肉摸藕尖，味道更独特，做法也很简单。发现了“穷人阿胶”，每周吃两次。滋补可口，淡化雀斑，皮肤更水润。
说到藕，它是湖北特有的食材之一。它是一根长长的根，外观呈淡黄色。吃起来香脆可口，非常好吃。牛肉和莲藕尖一起炒。这是一种简单快捷的自制面糊。它很受人们欢迎。是厨房里的小白也会做的一道菜。让我们来看看详细的方法。
我们在做这道藕尖炒牛肉的时候，首先准备好主料，藕尖一把，牛肉一块，盐适量，鸡精少许，蒜适量，蒜适量，食用油、面粉少许、生抽适量。
1.先把买来的藕尖清洗干净，准备一些水，用清水把藕尖漂洗几遍，沥干水分，放在案板上切段装盘待用使用。
2、紧接着，将牛肉用清水漂洗几遍，切成片放入容器中，淋上少许面粉，用生抽搅拌均匀。
3、这时候在烧热的锅里倒入适量的食用油，先把牛肉放入锅中快速翻炒，然后将调料倒入锅中，继续翻炒几下。
4、最后我们就可以将切好的藕尖放入锅中，快速搅拌两种材料。炒至生熟后，加入盐和鸡精，待食材炒熟入味后即可装盘。
藕尖烧牛肉的做法是不是很简单呢？喜欢的话就在家试试吧。藕尖味道鲜美，爽口。藕尖营养丰富，富含铁质，可以改善血液循环。改善消化系统，不仅有助于补血，还能淡化脸上的雀斑，是一道养生佳肴。
另外，藕尖是低热量食物。如果你经常吃它，你就不会发胖。它可以减轻您的食欲并让您保持饱腹感。夏天不妨多吃点。不油腻，反而更清爽。它可以代谢体内的废物毒素，使肠道更健康。不受阻碍，小脸会变得红润精致，爱美人士不要错过。
