我们都知道花生的营养成分特别高。它的蛋白质含量为25%--30%,并且含有人体必需的八种氨基酸。每天吃点花生,能为我们提供大量蛋白、脂肪和能量。花生米是很普通的食材,它的吃法也多种多样。今天,做一道香甜酥口的花生米,口感香甜酥口,当下饭菜或者小零食都非常的不错,也不会油腻,大人小孩都比较喜欢吃
今天给大家分享一个花生米非常好吃的做法
配料:半斤花生,2两白糖,1个鸡蛋,芝麻和白面少许
1.准备一个大点的碗把鸡蛋打碎,倒入花生米搅拌均匀
2.加入适量的白面拌匀,花生米拌至干爽状,用漏勺把干面过滤一下
3.起锅烧油,油温5成热,用小火把花生米炸熟
4.花生米炸熟,捞出来,控一下油
5.锅里少放点水,把白糖熬化
6.糖熬成微黄色,把炸好的花生米倒进去拌匀
7.拌匀以后,撒上熟芝麻,再把它拌匀
8.撑出装盘,一道既简单又美味的油炸花生米就这样做好了
这个做法是不是很简单,大家可以在周末的时候试着做做看,既简单又好看,大人小孩都爱吃