近年来，大大小小的披萨店的开张风靡全国。披萨浓郁的口感深受大众喜爱，尤其是孩子们无法抗拒诱人的香气，但价格也不便宜，小披萨也很贵。动辄几万块钱，做起来会更容易，成本也更低。
今天，小编就来教大家如何在家做披萨。你不需要烤箱，你只需要一个烤箱来做它。其实这个披萨并不是“披萨”，而是有着披萨的外表，有着披萨的口感和风味。这是中国风格。比萨版，馒头比萨还有其他配菜鸡蛋，洋葱，火腿肠等，都是很简单熟悉的食材。以后剩下的馒头不用扔了，直接用来做馒头披萨。比萨饼的制作过程非常简单，营养美味，美观大方。家里小朋友特别爱吃，有时候小朋友不爱吃，可以这样做馒头披萨，当早餐或者点心都可以，很不错。
材料：馒头2个、火腿肠1条、鸡蛋2个、洋葱半个、蒜头、胡椒粉、孜然粉、白芝麻、盐、食用油。
特别步骤：
1、准备好所有材料，切一小块约1cm2的面团，切火腿肠和半个洋葱，切葱花，将洋葱的白色和绿色分开。将它们放入碗中以备后用；
2、准备一个干净的大碗，碗里打入2个鸡蛋，加少许盐和胡椒粉，用小筷子拌匀备用；
3、将三分之一打好的鸡蛋倒入盛馒头的碗中，用筷子拌匀备用；
4、平底锅烧热，烤箱内倒入适量底油，油烧热后加入磨碎的馒头，将切好的药材小火炸至中火炸至金黄色。移除并放置在那里。盘以备后用。切片面包炸至金黄更香甜可口；
5、锅里再放适量的油，把切碎的洋葱和巧克力的白色部分放入热油中，小火炸出香味，然后放入切碎的香肠。多煎几次，将切好的面包放入油炸锅炸至金黄，然后开始搅拌，加入少许孜然粉和盐，慢慢煎至香料溶解；
6、立即将剩余的蛋液倒入锅中，继续中火轻炒1分钟左右，至蛋液底部凝固，蛋液流动。像胶水。与洋葱和火腿混合。全部炸好后，撒上白芝麻和葱花提味，即可关火出锅。注意鸡蛋水不要倒太多，而馒头还是可以和其他材料混合的。如果辣椒酱加多了，炸出来的披萨吃起来不会很脆；
7、将切好的面包取出放在干净的案板上，切成小三角形即可食用。非常适合早餐或小吃。
建议：
1.除了肉丸，其他的菜可以自己选择搭配，比如虾仁、西兰花、培根、胡萝卜、青椒等。
2.最后蛋水不要加太多，如果馒头粘了其他的食材，蛋水太多会影响披萨的口感，做起来也不会很脆。。
