今天给大家分享一道美味又营养的小菜。这道菜主要由红薯茎和猪肉组成。红薯大家都很熟悉了。红薯茎是红薯长出后的嫩尖。许多人欢迎他们。吃些鲜嫩的肉末，比叶根更有营养。许多人喜欢这种健康的炒菜。猪肉虽然越来越贵，但也不要吝啬。喜欢红薯茎的营养组合？我们在下面分享这道菜的食谱。天冷了，这种食物还可以多吃，好吃，排毒，顺肠。
【红薯茎肉养生食谱】
准备食材：准备红薯叶一捆，准备牛排200克，准备生粉少许、生抽少许、姜末少许、干辣椒少许等。
烹饪步骤1：准备好所有材料，红薯叶分成根茎和叶，红薯茎切段待用，干辣椒或小米椒切碎待用。
烹饪步骤2：猪肉洗净，切丁，撒少许盐，加少许生抽，用生粉腌一会，记得用手捏住猪肉。
烹饪步骤3：锅内加入混合油，加入干辣椒、姜、蒜炒香，加入肉丝翻炒片刻，待肉丝入味后，加少许酱油上色。
烹饪步骤4：将准备好的红薯梗一起炒，待其变软，加入混合油、少许盐、少许味精和香葱，营养均衡的红薯梗炒肉就做好了。
推荐词：红薯茎中含有大量的矿物质和营养素，是我们生长所必需的。搭配猪肉，会更入味。它有一种油腻的味道，可以缓解食欲不振。能稳定血压，增强免疫力，含有叶绿素和纤维素成分，能清除体内有害物质，使肠道通畅。
红薯叶的制作方法有很多种。其中红薯梗搭配猪肉碎口感更佳，营养更均衡。吃起来很好吃。这道红薯肉丝你喜欢吗？
