鸡蛋是一种常见但营养丰富的食材，几乎每个家庭都有一些鸡蛋以备不时之需。尤其是时间不够的时候，加几个鸡蛋和几样蔬菜，很快就能做出一顿美餐。所以今天我要和大家分享的是辣椒酱炒鸡蛋。这道菜有丰富的酱汁，可以在几分钟内轻松准备好！让我们来看看这道家常小菜的独特食谱吧！发现一种天然的“血管清洁剂”，味道比肉类还好，软化血管，使血管畅通无阻。【生菜辣椒酱煎蛋介绍】
配料表：鸡蛋3个，洋葱3个，辣椒2个，酱油2汤匙。
第一步：将辣椒和洋葱洗净，切成大小合适的形状。
第二步：将鸡蛋打入碗中，搅拌备用。
第三步：锅中倒入油，将油加热至80%热度，倒入蛋液，煎至呈块状即可食用。
第四步：锅中继续倒少许油，放入洋葱和辣椒翻炒几下，加入酱油翻炒。
第五步——将鸡蛋倒入锅中，快速均匀地煎熟，装盘即可！
推荐词：辣椒酱炒鸡蛋不仅味道鲜美，而且营养价值也很高。鸡蛋对大脑发育特别有益。由于它们含有大量的卵磷脂，经常食用可以提高记忆力，并为大脑提供充足的营养。鸡蛋也是钙的良好来源，可促进骨骼健康并预防骨质疏松症。因此，家里有老人和小孩的，一定要学会这道菜。不仅好吃，而且对身体也有好处。这对您的健康也有好处！此外，洋葱与鸡蛋、辣椒搭配，有助于吸收血管毒素，有利于血管通畅，早日营养有益。辣椒酱炒蛋的做法你学会了吗？现在就试试！
