建议中老年人：若不差钱，少吃猪肉多吃它们，高钙高蛋白，美味又营养！
夏天天气热，很多人不想吃饭，没有食欲，整天疲乏无力，人也很懒散，不想去闷热的厨房做饭吃。尤其是上了年纪的人，更是喜欢早上多煮一点米粥，到了中午的时候，萝卜干就着米粥，一顿饭就对付过去了，这样的情况难得一次没关系，要是长此以往是不行的，要知道，中老年人最需要的就是营养，只有营养好了，身体才能健健康康的，度过这个炎热的夏天。
所以在这里建议中老年人：要懂得保养，知道身体才是最重要的，不管有钱没钱，一定要多摄入高钙高蛋白的东西，比如猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉等肉类，但是夏天的猪肉比较肥腻，而牛羊肉又属热性，所以也要少吃些，今天给老年朋友推荐5款肉类，夏季记得多吃它们，高钙高蛋白，美味又营养，一起来看看吧。
第一款，鸭肉。
鸭肉性寒凉，被称为夏季第一肉，适合在夏季食用。它的蛋白质的含量非常丰富，我们每吃100g的鸭肉，可以为机体补充20g左右的蛋白质，同时它还含有钙、铁等丰富的微量元，吃鸭肉具有健脾益气、滋阴养胃、利水消肿等功效。
推荐菜品：【老鸭西葫芦汤】
主要食材：老鸭，鸭血，西葫芦。
调味料：食盐，香葱，老姜，料酒，胡椒粉。
操作步骤：1，买鸭子的时候，叫老板帮忙斩好块，回家浸泡一下，洗净血水，放入大碗中，加入食盐，料酒和胡椒粉腌制去腥。鸭血放入碗中，加入清水浸泡，葱姜洗净备好。
2，把腌制好的鸭肉放入锅中，加入适量清水，葱结，姜片和料酒，大火烧开后，撇去浮沫，转小火焖煮至软烂。老人牙口不好，鸭肉一定要煮烂。
3，趁煮鸭肉的时间，把西葫芦洗净，切成小块，鸭血也切成小块，等鸭肉软烂后，加入鸭血和西葫芦，大火烧开后，焖煮1分钟，开盖调味后，即可出锅，清淡美味又营养。
第二款，鱼肉。
鱼肉是有名的低脂高蛋白食物，它所含的脂肪只有1%一3%，是肉类中脂肪含量最低的，而且吃鱼肉特别容易消化，非常适合中老年人。但是鱼肉中鱼刺较多，我们在吃鱼的时候，要选择鱼刺较少的鱼，比如鲈鱼、带鱼等。
推荐菜品：【清蒸鲈鱼】
主要食材：鲈鱼，青红椒。
调味料：食用油，食盐，香葱，老姜，料酒，生抽，蚝油，蒸鱼豉油。
操作步骤：1，鲈鱼洗杀干净，肚子下方对半破开，放入盘中后，加入食盐、葱段，姜丝和料酒腌制半小时入味。
2，半小时后，蒸锅加入清水烧开，放入腌制好的鲈鱼，大火蒸十分钟后关火取出，夹出葱姜丝，倒掉里面的汤汁。
3，把香葱、老姜，青红椒都切成细丝，放在鲈鱼上，再加入生抽、蚝油、蒸鱼豉油，淋上滚烫的热油，激发出调料的香味，美味即成。
第三款，蚝肉。
生蚝也是一种高钙高蛋白食物，它被人们称为：“男人的加油站，女人的美容院”，吃生蚝可以补充人体消耗的蛋白质，还具有强肝解毒、益智补脑、滋补肝肾、提高免疫力等作用。
推荐菜品：【蒜蓉蒸生蚝】
主要食材：生蚝。
调味料：蒜蓉酱，生抽，蚝油，白糖，香葱，辣椒。
操作步骤：先把生蚝的外壳洗净，然后再用专用工具打开生蚝，取出里面的蚝肉洗净，再把生蚝的内壳也洗净后，把生蚝肉放回壳内。
2，碗中加入蒜蓉酱，生抽，蚝油，白糖调匀，再均匀地淋在蚝肉上，撒上葱花和辣椒碎，放入烧开的蒸锅中。
3，大火蒸十分钟，即可关火出锅。不能吃辣的朋友，可以不放辣椒。
第四款，虾肉。
虾肉也是众所周知的高蛋白低脂肪食物，它富含蛋白质，还含有钙、铁、镁、硒等微量元素，吃虾肉具有补肾壮阳、保护心脏、强健骨骼等功效，对上了年纪的人来说，高血压、骨质疏松等症很常见，吃虾肉还有很好的食疗作用。
推荐菜品：【水煮大虾】
主要食材：大虾。
调味料：食盐，香葱，老姜，大蒜，料酒，生抽，香醋，香油。
操作步骤：1，大虾洗净后，放入锅中，加入清水、葱结、老姜、食盐和料酒，大火烧开后，关火焖一会。
2，准备一个小碗，加入剁好的姜蒜末，再加入料酒，生抽，香醋，香油调一个料汁。
3，盛出大虾摆入盘中，放入调料，蘸着吃，好美味。
第五款，兔肉。
兔肉和鱼肉一样，也是脂肪含量比较低的食物，性凉、味甘，夏季可以多吃些兔肉，具有补中益气、止渴健脾、凉血解热之功效，另外，兔肉中所含的脂肪和胆固醇，均低于其他肉类，而且所含的脂肪又多为不饱和脂肪酸，吃兔肉还具有保健，美容，滋补的功效。
推荐菜品：【红烧兔肉】
主要食材：兔肉，白芝麻。
调味料：食用油，食盐，香葱，老姜，料酒，生抽，老抽，白糖，大蒜，香料。
操作步骤：1，兔肉洗净后斩块，再放入大盆中浸泡出血水，然后捞出控干水分。
2，锅中加入食用油，油热放入白糖炒出糖色，然后放入兔肉，翻炒均匀后，加入葱姜蒜料酒和香料爆香，再加入清水没过兔肉。
3，大火烧开后，转小火焖煮至兔肉软烂，转大火，加入食盐调味，白糖收汁，最后撒上一把白芝麻增香，即可出锅。
关于夏季中老年人吃什么肉好，就分享到这里，朋友们，你喜欢吃这些肉吗？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。
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