曾有位名人说过，慈母的心灵早在怀孕的时候就同婴儿交织在一起了。今天小编给大家分享推荐：孕期花生类营养食谱，备孕阶段的朋友们赶紧看过来吧！
花生是坚果的一种，孕妇多吃花生是有好处的哦。准妈妈在孕期可以试试以花生为主料的不同做法，今天小编就要来推荐两款花生类的孕妇食谱给准妈妈，一起来看看吧。
花生的营养价值
花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制造各种营养食品。花生的产热量高于肉类，比牛奶高20%，比鸡蛋高40%。其他如蛋白质，核蛋素，钙，磷，铁等也都比牛奶、肉、蛋为高。花生中还含有A、B、E、K等各种维生素，以及卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕榈酸等。可见，花生的营养成分非常丰富而又较全面，生食、炒食、煮食均可，尤其是炒花生，香脆味美，余味深长。
下面就来和小编学两招，看看花生类孕期食谱的做法。
花生类孕期食谱
老醋花生米
原料：花生米300克，陈醋50克。
调料：精盐5克，白糖2克，香菜1根，鸡精2克。
制作方法
花生米用清水洗净，备用；
取一只净锅放一大碗水（水量以没过花生为宜），置旺火上烧开，放入洗净的花生米用沸水焯一下后立即捞出，备用；
另取一只炒锅，加油，置旺火上烧热下花生米粒爆炒，待花生米发出“扑、扑”的爆裂声时，均匀地撒上精盐，再翻炒一下，即盛出晾凉，备用；
取一碗，加入老陈醋、白糖、鸡精、少许精盐调匀，淋在晾凉的花生米粒上，在铺上一根翠绿的香菜，就大功告成了。
茶络花生米
原料：花生仁（生）500克，黄芩200克。
调料：冰糖250克。
制作方法
花生米用开水泡胀，挤去皮，洗净后放入开水，上笼蒸烂取出。
黄岑切成小片用碗装上，放入开水，上笼蒸溶化后过罗筛。
在一干净锅内放入清水1000克，下入冰糖烧开溶化，过罗筛，锅洗净，倒入糖水，将花生米滗去水分，和黄岑汁一起倒入，烧开后撇去泡沫，装入汤盅内（或分成每人一小碗）即成。
准妈妈们，快来试试以上两款花生类孕期食谱吧。
白菜的营养价值很高，是孕妇食谱中不可缺少的元素之一。孕期，准妈妈吃白菜的做法有很多，可以根据自己的口味来选择哦。今天小编就来推荐几款白菜类的孕期食谱，看看有没有你喜欢的吧。
肉丝白菜
原料：白300克、猪肋条肉（五花肉）100克、香菜80克、植物油30克、香油3克、甜面酱15克、大葱15克。
做法：将猪肉切成细丝；将大白菜去帮留用嫩白菜心洗净，顺切成与肉丝等粗的细丝；香菜摘去叶留梗洗净切成3厘米长的段；葱去皮洗净切成丝备用。
将植物油放入锅内烧热，先放入肉丝煸炒，再加入葱丝、面酱炒匀，然后放入白菜翻炒，至白菜约七成熟时，加入香菜段，搅拌均匀，淋入香油即成。
白菜奶汁汤
原料：白菜心5克、牛奶50克、精盐5克，味精0。5克、鸡汤（肉汤亦可）150克、湿淀粉少许、食油、鸡油各少许。
做法：白菜去筋洗净，切成4。5厘米长，1。5厘米宽的条，放入水中煮熟 捞出，控去水分。
另锅置火上，放入食油烧热，例入汤，再加入味精、精盐、白菜， 烧一两分钟，放入牛奶，开锅后，勾入淀粉，淋上鸡油，盛入盘中即可。
奶油白菜
原料：大白菜250克、鲜牛奶50克、火腿末、精盐、味精、湿淀粉、鲜汤、植物油各适量。
做法：大白菜洗净，切成4厘米长小段；锅置火上，下油烧至五成热，倒入大白菜焐油后捞出。
锅复上火，倒入鲜汤、鲜牛奶，加精盐、味精烧沸，再倒入大白菜烧3分钟，湿淀粉勾芡，撒入火腿末，淋油装盘即成。
准妈妈快来试试以上白菜类营养食谱吧。
