排骨要怎么做才会好吃呢？试试下面推荐的香辣烤排骨吧。这道美食是用腌制好的猪排烘焙而成的，香辣入味，美味无比。下面就来看看香辣烤排骨的做法吧。
这就是做好的香辣烤排骨。
1.将排骨洗净，放入辣椒粉、五香粉、小茴香、现磨海盐、姜、蒜混合均匀，一起腌制数小时。
2.烤箱预热180度，将排骨用锡纸包起来送烤箱烤一个小时左右。
3.烤排骨的同时，在锅中放入红糖、适量清水、五香粉、姜粉加热至浓稠。
4.取出烤好的排骨，揭开锡纸，在排骨表面刷一层糖浆，送入烤箱150度烤几分钟。
5.取出排骨后，再刷糖浆再烤。
6.重复上步动作，直至糖浆用完即可。
