学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以蚂蚁上树——一道没有蚂蚁也没有树的下饭菜的做法步骤教程也学起来吧，让自己离成功更进一步!
1. 将干粉丝泡入60度左右的热水中，5分钟后捞出。
2.葱姜蒜切末，备用。
3. 锅中倒入1汤匙色拉油，油热后倒肉馅。
4. 肉馅翻炒变色后倒入葱姜末，大火煸出香味。
5. 将炉灶关小火，放入郫县豆瓣酱翻炒均匀，炒至豆瓣酱没有生豆子味儿。
6. 倒入泡好的粉丝，翻炒之，使郫县豆瓣能均匀的裹在粉丝上。
7. 倒入100ml左右的热水，大火翻炒收汁儿。
8. 出锅前放入蒜末，翻炒几下，关火齐活！
