随着生活水平的提高，现在基本每家每户都有冰箱。冰箱的使用让我们的生活更加方便了。但是，你的冰箱真的用对了吗?很多人用冰箱都习惯把东西一股脑儿全放入冰箱里，这其实是错误的。有很多食物是不宜放入冰箱存放的。和漂亮女人网小编一起看看冰箱的使用禁忌吧!
1、鱼类
冰箱中的鱼不宜存放太久。家用电冰箱的冷藏温度一般为 -15 ℃，最佳冰箱也只能达到 -20 ℃。
而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到 -30 ℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化。如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。
2、药材
药材不宜放在冰箱里。药材放入冰箱内，和其他食物混放时间一长，不但各种细菌容易侵入药材内，而且容易受潮，破坏了药材的药性。
所以对一些贵重的药材，如人参、鹿茸、天麻、党参等，若需长期保存，可放在一个干净的玻璃瓶内，然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米，待晾凉后放入，将瓶盖封严，搁置在阴凉通风处。
3、淀粉类食物
馒头、花卷、面包等淀粉类食物不能放进冰箱中，会加快其变干变硬的速度。如果短时间吃不了的话，可以将其密封好，放进冷冻室中冷冻。
另外，面包和饼干也不宜放在一起存放。这样一来，面包中的水分会转移到饼干中，使饼干变软，面包反而变硬，对两者都不利。
4、巧克力
放进冰箱的巧克力在拿出来后，表面容易出现白霜，不但失去原来的醇香口感，还会利于细菌的繁殖。储存巧克力的最佳温度是 5 ℃— 18 ℃。
可先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。取出时，别立即打开，让它慢慢回温至室温再食用。
5、鲜荔枝
若将荔枝在 0 ℃的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味。
6、草莓
草莓储存在冰箱里，不仅果肉发泡、口感大打折扣，还容易霉变。
7、西红柿
西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。
6、黄瓜、青椒
黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里的温度一般为 4 ℃至 6 ℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为 10 ℃至 12 ℃，青椒为 7 ℃至 8 ℃，因此不宜久存。
8、绿叶菜
绿叶菜放在冰箱里，不仅叶片会更快腐坏，还可能由于酶和细菌的作用，生成有毒的亚硝酸盐。
9、香蕉
若把香蕉放在 12 ℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。
冰箱使用时禁忌：
1、出锅热的食物绝对不能放入冰箱内，一些食物一定要等凉了之后再放入冰箱。
2、存放冰箱里的食物不宜太过满、紧，要留一定的空隙，这样有利于冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省电量。
3、食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。
4、鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱内最下面，以零上温度贮藏为宜。
5、不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上，以 4 ℃左右温度贮藏为最好。
6、存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。
以上就是小编为大家整理的一些冰箱的错误使用及禁忌。现在几乎家家户户都有冰箱，可是却很少有人会正确使用冰箱。所以， 家有冰箱的你一定要注意啦!有些禁忌是你一定更要知道的。
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随着社会的发展，家用电器的不断创造升级，大大提高的了人们生活的质量，也给人们生活提供了更便利的条件。但是，就因为这样，使人们更多的依赖电器，而忘记任何事物都有利弊两面，当人们享受着家用电器来的便利时，我们往往会忘了它们的食用给什么带来了那些危害。今天，漂亮女人网小编就冰箱为例，向大家介绍冰箱的使用不当会造成哪些危害。
冰箱是很常见的家用电器，也是现代家庭生活中必备的家电产品之一，不少人都会习惯用冰箱保鲜食物，甚至什么都会直接往冰箱一放，认为这样就万事大吉了。但实际上，冰箱并非保鲜柜，并不能完全杀灭细菌，食物放冰箱也会有变质和滋生细菌的可能。
其实家庭的冰箱一直存在着比较严重的细菌污染现象，如果直接食用从冰箱取出的食物，很容易会引起腹泻、呕吐、发热等中毒症状。
冰箱里的细菌和毒素是多种多样的，如乳类(牛奶、奶酪等)、剩饭菜、鱼、肉、蛋、蔬菜水果等均可能被细菌污染并产生毒素，若冰箱内食物杂乱堆放，就会大大增加食物交叉污染的概率，增加食物中毒风险。
其中，特别要指出的是，冰箱的冷藏室其实是嗜低温细菌的温床，它们可以在在0～5℃甚至更低的温度环境下存活。然而，存放在冷藏室的食物，如生鲜蔬果或是肉类鸡蛋等基本都是带菌的，冰箱的温度并不能杀灭它们，而仅仅能起到抑制繁殖速度的作用。
另外，冰箱还有不少卫生死角，如冰箱门封条，抽屉角落等，这些位置更是藏着数不清的细菌，分分钟会污染冰箱内的食物。
因此，建议大家定期清洁冰箱，并且从冰箱取出的食物也不能直接食用，若是水果类则应充分清洁，若是剩菜剩饭则应充分加热方可食用。
以上就是小编为大家整理的关于冰箱的一些常识。为了家人的健康，我们日常生活一定要注意，正确合理的使用冰箱会让我们的生活更加健康便利。
