菜谱简介
义大利人喜欢使用各种香料，搭配蔬菜清炒或炭烤都是简单又健康的菜色!
材料
马铃薯 一颗,花椰菜 半颗,玉米笋 八条,无盐奶油 2小匙,橄榄油 少许,香蒜粒 3办,新鲜巴西里 5株,粗粒黑胡椒 少许,盐 少许
做法
1、马铃薯刷洗干净，带皮切块
2、巴西里叶切碎，备用
3、平底锅热油，融化无盐奶油后，放入马铃薯，加入少许盐、粗粒黑胡椒、香蒜粒拌炒至变色，马铃薯表面呈现金黄
4、熄火，用余温炒匀巴西里叶，起锅
5、锅子煮滚水，放入洗好的花椰菜，川烫5分钟
6、将洗好的玉米笋及川烫过的花椰菜放入平底锅用小火干煎至微焦，即可与马铃薯盛盘上桌
