义式香料鸡排

菜谱简介

鸡胸肉给人的感觉，肉质涩又柴，可是只要运用方法，就可以料理出软嫰的鸡排 /blog/post/188942209

材料

鸡胸肉2片小黄瓜1条红萝卜2小片酒少许义大利香料酌量塩少许凯萨酱酌量油2匙

做法

1

2

鸡胸肉先泡米酒，醃入义大利综合香料，沾上地瓜粉，返潮后煎至金黄

3

小黄瓜刨薄片，鸡排可搭配凯萨酱