菜谱简介
炎炎夏日多吃鸡肉符合健康概念 鸡胸肉是纯正的白肉,它的脂肪含量低又富有优质蛋白质,适合各年龄层的民众享用。 快来为家人烹调出健康又低脂的料理 吧!! 欢迎来爱妈享乐生活逛逛~/blog/post/132778535 /profile.php?id=10000085847175
材料
鸡胸肉1片盐.姜粉.米酒适量
做法
1
鸡胸肉窃小块后,用多元食物料理搅拌棒将鸡肉打成浆,鸡绞肉和醃渍材料全部拌到黏性出来。
2
将鸡肉浆放袋中,用一汤匙由袋底往上滚(另一手辅助)成球后.....
3
煮一锅滚水,依自己喜欢的大小,用汤匙一匙一匙小心放入!
4
待丸子浮起,便可捞出放凉冷藏或冷冻,加面加汤或入菜一起酱烧都非常美味又方便!