菜谱简介
话说，时令入春，春天养肝，而绿色食材入肝，所以就运用了绿花椰菜来作一道适合春天饮食的养生料理喔！并同时能兼顾减重、美白，是我们在春天调整体质最好的吃的保养品呢！
材料
低脂鲜奶油 50g,低脂鲜奶+高汤 800g,绿花椰菜 30小朵,红萝卜片 30片,玉米笋丁 20pcs,香菇丁+甜椒丁 各30g,蒜末+洋葱丁 各30g,海盐 少许,意式香料 少许,橄榄油 适量
做法
1、红萝卜片、绿花椰菜、玉米笋丁稍微用热开水烫过备用。
2、以橄榄油热锅后，依续加入洋蒽丁、蒜末、香菇丁炒香。
3、加入低脂鲜奶、少许低脂鲜奶油以中火炖煮至锅缘起泡有要滚的fu后，立即转文火加入海盐调味。
4、依续加入烫过的红萝卜片和玉米笋炖煮片刻，再加入烫过的绿花椰、甜椒丁，以及义式香料再继续炖煮到汤汁收至一半（ex.原先倒鲜奶+高汤500c.c.，收到约250c.c.左右即可）！
