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红烧冬菇 [农历新年食谱]

时间:2021-01-14 23:49:03

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红烧冬菇 [农历新年食谱]

材料

大冬菇8-10个,泡在热水中使其变软蒜3-4瓣葱20g姜2-3片酱汁酱油50ml老抽1汤匙冰糖30g八角5g花椒5g

做法

1

将菌脚从冬菇上移除

2

在煎锅中高火加热适量油,加入蒜,葱和姜炒香

3

添加冬菇

4

添加剩余的食材和调味料

5

用文火焖 45 分钟、 上碟

6

即成

7

红烧冬菇 [农历新食谱]

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