芒果是著名的热带水果。由于其精华和热带水果的融合，又被称为热带水果之王，具有很高的营养价值。但需要注意的是，吃芒果时要注意适量。那么芒果的秘密是什么呢？本期健康饮食文化将带您了解。
芒果具有很高的营养价值。维生素A含量高达3.8%，是杏子的两倍。维生素C的含量也超过橙子和草莓。芒果含有糖、蛋白质、钙、磷、铁等营养物质，这是人体所必需的。芒果除了食用外，还具有很大的药用价值。它的果皮也可以用作利尿剂和疏浚剂。
芒果的营养价值-抗菌消炎
芒果不仅具有很高的营养价值，而且对芒果的根、茎、皮、叶也有很大的作用。芒果未成熟的果实和树皮、茎、叶具有抑制大肠杆菌、化脓性球菌等作用，能有效治疗人体皮肤、消化道感染等疾病。因此，我们可以经常吃芒果，对我们的抗菌和抗炎作用很大。
芒果的营养价值-抗癌抗癌
芒果含有大量的芒果酮酸、三醋酸、异芒果醇酸和多酚，具有较强的抗癌药理作用。芒果营养丰富，我们可以吃芒果汁，这可以增加胃肠蠕动，缩短粪便在结肠中的停留时间，让废物及时消除我们的身体。因此，吃芒果对预防结肠癌有很大的作用。
芒果的营养价值——降低胆固醇
众所周知，芒果营养价值高。芒果比我们经常吃的草莓和橘子含有更多的维生素C。芒果含有糖、蛋白质、钙、铁、磷等营养成分，是人体必需的营养成分。而且芒果加热加工后含量不会消失。经常吃芒果可以充分补充体内维生素C的消耗，有效降低胆固醇和甘油三酯，对预防和治疗心血管疾病也非常有益。
改善大脑功能
芒果富含维生素B6.它对神经系统和大脑的正常运作非常重要。芒果还含有谷氨酰胺，有助于提高人们的注意力和记忆力。
保护肝脏
芒果含有大量的强抗氧化剂，有助于清除肝脏中的毒素。
芒果有很多营养价值。经常吃芒果也能保护视力，因为芒果富含维生素A，对保护视力有很大帮助。它还具有止咳化痰的功效。因此，当小感冒引起的咳嗽时，可以吃芒果止咳化痰。除了新鲜的芒果，我们还可以加工水果罐头或榨汁，这更有利于我们的消化吸收。
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