寒露这是秋季节气中的第五个。在这个季节，秋风逐渐明显，天气会逐渐变得干燥。我们应该非常注意饮食。滋阴润燥是非常重要的。所以，这个问题老黄历让我们来看看寒露吃什么传统食物。
螃蟹
吃螃蟹是寒露的一大习俗。古诗日：九月团脐十月尖，持螯饮酒菊花天。民间也有九雌十雄的谚语。蟹肉质细嫩，味道鲜美，是上等名贵水产品。螃蟹营养丰富，蛋白质含量是猪肉和鱼的几倍，钙、磷、铁和维生素A的含量也很高。中医认为河蟹性寒咸，具有清热散结、通脉滋阴、补肝肾、生精益髓、胃消食、散热通络、强筋骨等功效。煮螃蟹最原汁原味，营养价值高。
芝麻
民间有寒露吃芝麻的习俗。芝麻在《神农本草经》、《本草纲目》等医学专业中享有很高的评价:健脾胃、利尿、五脏、助消化、化积滞、降血压、顺气中、平喘止咳，可治疗神经衰弱、抗衰老。
柑橘
柑橘也是最好的冷露保健食品。柑橘通常在秋天上市，也含有大量的维生素B1，维生素B1对神经系统的信号传输起着重要作用。柑橘的维生素在秋季盛产的水果中B含量最高。此外，柑橘的果实、果皮、果核和根也有不同的药理作用。
花生
寒露收豆，秋分后收花生。花生是寒露前后的季节性食物。由于花生具有滋阴润肺、抗肠病毒等保健作用，秋季保健的重点是养阴防燥，可以多吃花生。
山药
山药是土豆，富含碳水化合物和膳食纤维，包括胡萝卜素、维生素B1、B2.钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜等矿物质。虽然山药可以同时滋养许多器官，但最终主要是补肾。经常吃山药可以增强肾脏的解毒功能。拔丝山药是一种很好的食用方法。焦糖加工山药，补肾抗毒效果会相应增强。
