菜谱简介
我妈妈曾经看着我的小皮包,说那是小女人背的。确实是,她是非常雷厉风行的能干女强人,她的包总是非常大。于是在买包的时候常会想,这个是做小女人时背的,那个是办公务、做大女人时背的。出出进进,不喜欢男士给开门。在北京,大部分时候也没有男士给开门,不把我推搡到一边就好。当然,朋友间或是相识的人走在一起,男士还都是很主动的给开个门,或是让女士走在先。其实对我,这是件有点麻烦的事。不习惯走到门口,还要驻足等着别人给开门。如果是一起走到门口,也尽可能是自己推门先行,并给男士拉住门。没有宣扬什么女权主义或是大女人作风,只是简单而已。买了东西只要自己拿得动,就不要男士帮忙。我的目的是利用一切可利用的机会锻炼。实在有点拿不动了,一定会求助的, 飞机上往行李架上放箱子就是典型的例子。其实有时做小女人,有时做大女人,能掌握恰当的时候是最难的。最简单的还是做自己。不是特别喜欢吃豆腐,嫩的和老的比起来,还是喜欢老的,有形有韧性。
材料
杏鲍菇适量,老豆腐1片,水淀粉1勺3大匙,糖1大匙,盐适量,西红柿酱2大匙,大蒜1瓣,小葱1根,素油2大匙
做法
1.油热后葱炒香,再放杏鲍菇,炒半分钟后放豆腐块,
2.放盐,炒5-6分钟后放西红柿酱,水淀粉, 大火收汁,出锅.