菜谱简介
不过,每次都是花椒八角再加柱侯酱。。。没有一点新意。。。于是跑去超市里看看有没有什么特别的酱料来试试。。。于是,给我发现了这个狗肉煲酱。。。哈哈,买回来,老爸吓了一跳说,你又不是煮狗肉,你怎么把这买回来。。。我说,谁说狗肉煲酱一定要煮狗肉。。人家鸡尾酒里面也没有鸡尾啦。。。老爸顿时无语。。。其实,有时候,我发现我们家两老还是挺可爱的。。。只要不是在。。。好,下面就说回正题。。。
材料
萝卜,糖,姜,酱油,狗肉煲酱,酒,牛腩
做法
1.牛腩洗净,放酱油、糖、酒焖熟。。。(用压力窝)
2.用油把姜爆香,再放糖炒一下萝卜,听说,这样子萝卜没有那么寒凉。。。
3.然后把萝卜和牛腩一起放入压力窝,再倒入这个狗肉煲酱。。。压它个半小时。。。就可以吃啦。。。
小诀窍
结果,发现,这个酱还是满不错滴~~~~,它没有柱侯酱的香甜,但确有另一番风味。。。我也不知道怎么去形容。。。 总知道是不错就对啦。。。哈哈。。。