很多朋友看完macOS Big Sur的介绍就把系统升级到big sur了，面对半成品的开发者预览版（Developer Preview），很多人表示无法接受，可降回10.15.6 的时候，提示不能回退老版本，那么macOS Big Sur如何降级呢？
首先，备份所有内容
Mac可能包含您不想丢失的个人数据和文档。因此，为了在降级后保持活动状态，您需要备份数据。
您可以使用Google云端硬盘，iCloud云端硬盘或您喜欢的任何其他云-只需确保备份所有内容即可。
在将所有文档，照片和视频复制到驱动器之前，最好对每条数据进行整理，以免造成混乱。传输信息时，您也可以同时将垃圾记录和旧日志复制到驱动器中。为防止这种情况，请使用CleanMyMacX。
CleanMyMac X是专用的Mac清洁程序，可帮助处理所有类型的垃圾：过时的缓存，旧的日志文件，临时文件等！在备份所有数据之前，请按照以下步骤清理存储空间：
下载 CleanMyMac X（提供免费试用版）。安装并启动该应用程序。按扫描。当CleanMyMac X完成扫描后，按运行以删除所有垃圾或单击查看以手动选择要删除的内容。
如何从macOS Big Sur降级
如果您已将macOS更新到Big Sur，但是一切都没有按预期进行，请按照以下方法进行降级。
1.擦除Mac的硬盘
第一步是将Mac插入电源（降级可能需要一段时间，并且您不希望Mac意外关闭）。
您需要擦除Mac的驱动器。这将删除Mac中的所有内容，但是您以后可以通过Time Machine备份还原数据。
重新启动Mac（Apple菜单>重新启动）。Mac重启时，按住Command-R。将出现“实用程序”菜单。选择磁盘工具。 单击继续，然后选择启动盘（通常位于列表顶部）。按清除。选择APFS文件格式。选择GUID分区图并确认。
等待过程完成。只有删除所有数据后，您才能清理安装macOS Catalina。
2.使用Time Machine还原您的备份
现在，您可以还原所有文件和数据，并使Mac恢复到安装macOS Big Sur之前的状态。
Tips
如果您的Time Machine备份存储在外部驱动器上，请将其插入Mac。
因此，要还原您的Time Machine Catalina备份：
重新启动计算机，并在重新启动时按住Command-R。选择“实用程序”窗口上的“从Time Machine备份还原”选项。按继续。选择您的Time Machine备份磁盘。选择要从中还原的备份。选择在安装macOS Big Sur之前发生的最新备份。然后，选择一个目标磁盘，将在其中存储备份的内容。单击还原，然后按继续。
该过程可能需要一些时间。您的Mac将重新启动并运行macOS Catalina。
使用可启动安装程序回滚到macOS Catalina
如果您没有使用Time Machine备份Mac，那就太糟糕了。但是，您仍然可以降级到以前的OS版本。为此，您将需要创建macOS Catalina的可引导安装程序。
如果您在macOS Big Sur发行之前正在阅读此书，则可以转到App Store并搜索Catalina，然后下载。如果尝试安装操作系统，请退出安装程序。 如果您的Mac已经运行了macOS Big Sur，请在此处下载macOS Catalina 。获取具有至少12 GB可用存储空间的外部硬盘驱动器，然后将其插入Mac。启动Disk Utility应用程序，然后选择Mac OS Extended格式擦除硬盘驱动器。
现在，是时候将您的Catalina安装程序转移到硬盘了：
打开终端（应用程序>实用程序）。粘贴此命令，然后按Enter：
sudo /Applications/Install\ macOS\ Catalina.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/MyVolume
下载的文件（可启动的Catalina安装程序）应位于“应用程序”文件夹中。MyVolume是硬盘驱动器的名称；如果您的硬盘驱动器或闪存驱动器具有不同的名称，请用硬盘驱动器的名称替换MyVolume。
如果出现提示，请输入管理员密码，然后再次按Enter。键入密码时，终端不会显示任何内容。请按照终端中显示的说明进行操作。当终端说“完成”时，您的硬盘驱动器应与您下载的安装程序具有相同的名称（例如，安装macOS Catalina）。
退出终端并弹出硬盘驱动器。
安装macOS Catalina
现在，您可以使用可引导安装程序从macOS Big Sur进行回滚。
将硬盘驱动器（现在是可引导安装程序）插入Mac。打开系统偏好设置>启动盘。选择您的可引导安装程序作为启动盘，然后按Restart。 您的Mac应该启动到macOS Recovery。确保Mac具有互联网连接以下载固件更新（您可以使用菜单栏中的Wi-Fi菜单）。在实用程序窗口中，选择安装macOS。单击继续，然后按照屏幕上的说明进行操作。
然后，您的Mac将开始安装macOS Catalina，并在完成后重新启动。
