湖南省郴州市苏仙区栖凤渡镇下辖村委会包括栖江社区、火车站社区、新竹岭社区、街洞社区、瓦灶村、栖凤渡社区村、太阳坌村、畔冲村、新庄村、枫树下村、庄门村、岗脚村、河头村、湾塘村、云凤村、正源村、朱家湾村、廖王坪村、三塘下村、村头村、草田村、新民村。
苏仙区的行政区划
八大菜系之一——湘菜
湖南菜，又叫湘菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。
湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。湘菜的主题是下饭，湖南人吃辣，而又要吃那种香辣的，由辣而产生多吃米饭的结果，所以湘菜主要产生的作用是下饭。
代表菜品有：东安鸡、永州血鸭、剁椒鱼头、辣椒炒肉、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉，郴州鱼粉，腊味合蒸、姊妹团子 、宁乡口味蛇、岳阳姜辣蛇等。
小编列举几道名菜参考
国宴菜谱之一、八大湘菜之首——东安鸡！
产地
东安鸡是一道湖南省永州市东安县传统的名菜，属于湘菜系。因产于湖南东安县（今芦洪市镇）而得名。此菜色泽鲜艳，肉质鲜嫩，酸辣爽口，肥而不腻，食多不厌，被列为国宴菜谱之一、八大湘菜之首。有壮腰健肾调理， 贫血调理 ，气血双补调理的功效。
历史典故
相传，早在唐玄宗开元年间，东安人就开始制作醋鸡。醋鸡改名为东安鸡有两种说法：一说是因清末湘军悍将，东安人席保田常以此菜宴客而得名；另一说是北伐战争胜利后，国民革命军第八军军长唐生智在南京设宴待客，席中有醋鸡一菜，颇受宾客称道，客人问及菜名，唐生智觉得原名不雅，灵机一动，说是家乡东安鸡，从此，东安鸡之名不胫而走。
历史事件
1972年2月，美国总统访华期间，毛泽东设宴款待尼克松，席间也有东安鸡这道菜。尼克松边吃边夸，回国后，还大加赞赏东安鸡味道绝佳。很快传入南洋、北美、约旦、马来西亚、日本、新加坡等国。从此，东安鸡被列为国宴菜肴，为八大湘菜之首。
6月17日 - 挑战世界最大“东安鸡”宴,冲击世界吉尼斯纪录成功！
口味虾
口味虾，又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南省著名的传统小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。
改革开放以来，随着湖南人遍布全国推广湘菜，特别是湖南卫视《快乐大本营》的传播，口味虾一时风靡全国，众多演艺明星来长沙做节目时必然忘不了吃口味虾。
的第三届口味虾节为避开奥运会的高峰时期放在了9月底，而正是吃口味虾的好季节。在为期7天的北京第三届口味虾狂欢节里，8家湖南最著名的“虾店”展台前都围满了市民和游客，整个现场香气四逸，不少食客都是在街对面闻着香味找进来的，他们共“消灭”了3000余公斤小龙虾。
口味蛇
口味蛇也是一道湖南省传统的名菜，属于湘菜系。此菜选用高蛋白，低脂肪，肉质细嫩的本地蛇作原料，配制以鲜、香、辣为主要特征的口味。蛇肉的胆固醇含量很低，对防治血管硬化有一定的作用。蛇肉质地细腻、滋味鲜美，而且还富有很高的营养价值，是深受人们喜爱的美味佳肴。
辣椒炒肉
辣椒炒肉是以辣椒、五花肉作为主要食材，以豆豉，大蒜子，酱油，油盐，味精等作为辅料制作而成的一道菜肴。口味香辣。辣椒炒肉是湖南人每家每户必吃的招牌“土菜”，是最具代表性的湘菜之一。
剁椒鱼头
湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。
永州血鸭
永州血鸭是湖南永州的一款地方传统名菜。永州血鸭分为多种，有江永，道县，新田、宁远、蓝山、东安、双牌等多个说法。在当地，几乎家家户户都会制作此菜。具有美味、开胃凉血的特点。
湘西外婆菜
湘西外婆菜是一道美味的菜肴。外婆菜原是湘西本地一道常见家常菜，原料选自湘西地区的多种野菜。如：马齿苋、萝卜丁、大叶青菜、湘西土菜、肉沫等。
吉首酸肉
湘菜的香辣可谓是无人不知，无人不晓。吉首酸肉就是这样一道香辣无比，美味无敌的菜肴。此菜色黄香辣，略有酸味，肥而不腻，别有风味。
栖凤渡鱼粉
栖凤渡鱼粉是湖南郴州的著名小吃，属于湘菜系。发源地在湖南省郴州市苏仙区栖凤渡这个古镇。“走千里路、万里路，舍不得栖凤渡！”这句流传千百年的古话说的不仅是栖凤渡的地方好，更是夸她的独树一帜的传统小吃栖凤渡鱼粉。
腊味合蒸
腊味合蒸是湖南地方传统名菜，属湘菜系。是以腊猪肉、腊鸡、腊鱼、鸡汤和调料，下锅清蒸而成。做法简单，其腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻 ，有开胃祛寒、消食等功效。
岳阳姜辣蛇
姜辣蛇是湖南岳阳的特色菜品。姜辣蛇主要是以乌梢蛇，配以大量老姜大火烹制，口感非常鲜美，营养全面，适合了湖南气候比较潮湿的特征。
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区划沿革 4月27日，湖南省郴州市苏仙区进行了区划调整：
①将原南塔街道的青年路居委会划出，与原白鹿洞镇的白鹿洞、龙门池、南塔岭3个建制村合并设立白鹿洞街道。办事处驻青年路（原白鹿洞镇人民政府驻地）。
②将原苏仙岭街道的王仙岭居委会划出，与原白鹿洞镇的上白水、锁石桥2个建制村以及郴州高职院范围合并设立王仙岭街道，办事处驻郴州大道。
③将许家洞镇的茅塘（华湘）居委会划出，原白鹿洞镇的卜里坪、官庄坪、长冲铺、四普庄3个建制村和梁家湾居委会合并设立卜里坪街道，办事处驻卜里坪。
④将苏仙岭街道的湘南学院社区划出，与原白鹿洞镇的下白水、观山洞2个建制村合并设立观山洞街道，办事处驻郴州大道。
⑤将邓家塘乡、廖家湾乡、良田镇成建制合并，设立良田镇。以原邓家塘乡、廖家湾乡、良田镇的行政区域为新设良田镇的行政区域，镇人民政府驻良田（原良田镇人民政府驻地）。
⑥将廖王坪乡、岗脚乡、栖凤渡镇成建制合并，设立栖凤渡镇。以原廖王坪乡、岗脚乡、栖凤渡镇的行政区域为新设栖凤渡镇的行政区域，镇人民政府驻栖凤渡（原栖凤渡镇人民政府驻地）。
⑦将太平乡、五里牌镇成建制合并，设立五里牌镇。以原太平乡、五里牌镇的行政区域为新设五里牌镇的行政区域，镇人民政府驻曾家（原五里牌镇人民政府驻地）。
⑧将荷叶坪乡、马头岭乡成建制合并，设立马头岭乡。以原荷叶坪乡、马头岭乡的行政区域为新设马头岭乡的行政区域，镇人民政府驻马头岭（原马头岭乡人民政府驻地）。 现行区划 7月，郴州市苏仙区辖9镇、1乡、6街道：苏仙岭街道、南塔街道、白鹿洞街道、王仙岭街道、卜里坪街道、观山洞街道、桥口镇、白露塘镇、良田镇、栖凤渡镇、坳上镇、许家洞镇、五里牌镇、塘溪镇、五盖山镇、马头岭乡。 乡镇面积直辖苏仙岭街道5.7辖四普庄、陈家湾、胜利里、解放里、鳌头湾、飞虹路、高山背、苏园路、立交桥、龙船头、苏仙北路、苏仙岭、白鹿洞、南岭山庄、六角亭、杨家坪等16个居委会 南塔街道2.4辖北街、龙骨井、南街、裕后街、扎上街、东街、曹家坪、八一路等8个居委会 白鹿洞街道10.1辖青年路居委会，白鹿洞、龙门池、南塔岭3个建制村 王仙岭街道16.26辖王仙岭居委会，上白水、锁石桥2个建制村以及郴州高职院 卜里坪街道19.6辖茅塘（华湘）、梁家湾等2个居委会，卜里坪、官庄坪、长冲铺、四普庄3个建制村 观山洞街道21.5辖湘南学院社区，下白水、观山洞2个建制村 桥口镇--------辖：桥口、市农科所、市农校、市桥口氮肥厂、区农科所、区园艺场6个居委会；黄泥滩、瓦窑坪、清江、雅江、小禾塘、高椅岭、桥口、石河、排塘、宝安岭、白溪、下渡、幸福、高家塘、龙湾15个村委会。 白露塘镇--------辖：白露塘、神合堂、柿竹园、市红旗造纸厂、区苗圃、柿竹园畜牧场、区农垦场7个居委会；湘南学院社区居委会；秧溪、雅市、金田、仙溪冲、塘湾、竹园、香山坪、坪田、板桥、珠江桥、上白水、下白水、观山洞、白露塘、柿竹园、东波16个村委会。 良田镇191.92辖：良田、铁修汽配厂、邓家塘、廖家湾居委会；向阳、百丈、桥头、麦田、枧石塘、良田、铺下、陈家湾、塘了坪、堆上、高雅岭、井冲、二渡水、大虾尾、鲁塘岭、邓家塘、两湾洞、江南、南水界、太平头、肖家山、廖家湾、扶塘、黄家湾、下洞、上洞、菜岭、东边岭、鱼网、大竹山、吴溪村委会。 栖凤渡镇103.96辖：栖凤渡、火车站、街洞煤矿、湘勘五队、栖凤渡煤矿、区农药厂6个居委会；枫塘、南香、瓦灶、栖凤渡、太阳坌、畔冲、新庄、大丘铺、枫树下、庄门、岗脚、河头、湾塘、云凤、樊家、南楼、香草坪、正源、凉源、思田、草田铺、朱家湾、廖王坪、余家、三塘下村委会。 坳上镇--------辖：坳上、高峰、玛瑙山3个居委会；黄泥坳、走马岭、田家湾、东市、水头、水塘、新丰、大开湾、苏木头、青龙首、牛坪、水龙、坳上、沙江14个村委会。 许家洞镇--------辖：许家洞、茅塘、许家洞煤矿3个居委会；焦冲、何家、袁家、黄草、清泉、天堂、联盟、许家洞8个村委会。 五里牌镇103.07辖：五里牌、太平居委会居委会；红五星、张家冲、鳌头岭、牛形坳、湾门前、柘源、舒源、街洞、罗家、洞尾、秧塘、新塘、洞庭湖、界牌、太平、碧冲、联星村委会。 塘溪镇--------辖：塘溪居委会；珠堆、麻田、石虎铺、长冲、高坪、塘溪、和平、山河、横龙、小溪、五马龙、龙潭12个村委会。 五盖山镇--------辖：大奎上居委会；小坌、栗木水、三口洞、铁甲坪、上埂、大奎上、太坪头、凉伞坪8个村委会。 马头岭乡134.61辖：马头岭、荷叶坪居委会；马头岭、荷叶塘、七洲、株梓塘、钟家、太和、板子楼、洪塘、董家、海棠、板屋、长青、大禾、荷叶坪、高冲、兰王庙村委会。 另郴州市有色工业科技园管委会：辖有色工业科技园居委会。 注面积单位：平方千米，根据郴州市苏仙区乡镇区划调整方案：
望仙镇、桥口镇成建制合并设立飞天山镇。
许家洞镇、马头岭乡成建制合并设立许家洞镇。
乡镇行政区划调整后，郴州市苏仙区共减少2个乡镇建制，现辖飞天山、许家洞、良田、坳上、栖凤渡、五里牌、五盖山、白露塘8个镇，苏仙岭、南塔、白鹿洞、王仙岭、卜里坪、观山洞6个街道，总面积1342平方千米，总人口37.1万人，区人民政府驻地苏仙岭街道名称不变。
