第一步:首先，把准备好的鸡蛋打碎在碗里；将准备好的纯牛奶倒入奶锅，加入准备好的冰糖，中火煮沸，然后适当搅拌，直至冰糖完全融化；然后将调好的蛋液均匀倒入锅中，适当搅拌，直至蛋液形成蛋花。
第二步:然后把准备好的燕麦倒入锅中，适当搅拌，直到锅里的食材形成微微粘稠的形状，就可以品尝了。
牛奶的营养价值:
1.牛奶中含有丰富的维生素A，可以防止皮肤干燥暗沉，使皮肤白皙有光泽；
2.牛奶中含有大量的B2，可以促进皮肤新陈代谢；
3.牛奶中的乳清可以消除黑色素，预防各种色素沉着引起的斑点；
4.牛奶能为皮肤提供封闭的油脂，形成一层薄膜防止皮肤水分蒸发，也能暂时提供水分，能保证皮肤光滑滋润；
5.牛奶中的一些物质对中老年男性有保护作用。喝牛奶的男性往往身材苗条，精力充沛，高血压患病率也低，脑血管疾病发病率也低；
6.牛奶中的钙是最容易被吸收的，磷、钾、镁等多种矿物质的搭配也很合理。孕妇要多喝牛奶，对宝宝的发育有好处。
燕麦片煮粥的方法
做法一：
1、首先将我们所需要的食材全部准备好，准备好之后我们将燕麦、大米以及葡萄干清洗干净，放在旁边备用。
2、准备一口干净的锅，在锅中倒入大概2袋左右的牛奶和适量的白开水，开小火进行慢慢的加热。
3、待锅中的牛奶变的微微热的时候，往锅中倒入清洗好的燕麦以及大米，继续开小火加热，在加热的过程中要进行不断的搅拌，在搅拌的过程中如果锅中出现泡沫并且浮上来的情况，就在锅中加入少许的冷水，这样泡沫就会下去。
4、一直开中小火慢煮，直到锅中的牛奶煮开，煮开之后在锅中加入适量的葡萄干，改小火微微的瞒煮5分钟，时间到了加入适量的白砂糖搅拌均匀后即可关火出锅，这样美味的牛奶燕麦粥就做好了，一顿营养的早餐粥就这么简单就完成了。
做法二：
1、麦片加适量清水浸泡30分钟以上。
2、锅置火上，倒入麦片汤，用小火煮20分钟左右，加入牛奶，拌匀，煮15分钟，加入白糖搅匀即可。
3、也可以直接把纯牛奶煮10分钟后，再把麦片倒进碗里，然后把牛奶倒进麦片里，在拌匀即可。
营养价值
此粥含有丰富的维生素B、维生素E、及矿物质，具有养心安神、润肺通肠、补虚养血及促进代谢的功用，是妇女产后气虚之滋补佳品。
燕麦片是一种营养丰富的食物，非常适合大人和小孩，尤其是在早上。燕麦片的吃法很简单，用开水冲一下就行，可以加入蜂蜜和牛奶，甚至还可以加入一些水果丁，都是小孩子喜欢吃的。当然，燕麦片用来煮粥更有营养。燕麦粥也很简单，可以加点其他食材。
海藻燕麦片
简介
燕麦片是粗粮，很难消化，我得等宝宝大一点再吃。我煮燕麦粥的时候加了一些寿司用的海苔，有点咸，味道更好。加点葡萄干，坚果之类的，大人的饭和宝宝的饭一起煮，省事又营养！
材料
燕麦片50g，鸡蛋1个，海苔适量，水500g。
工作方法
1.将清水倒入锅中，烧开。将燕麦片放入锅中，转小火煮至粘稠状。
2.将鸡蛋打散，倒入燕麦片中，搅拌均匀，煮沸。
3.将海藻撕成小块，放入燕麦片中煮至变软。
欺骗
1.市场上有很多种燕麦片。要选择纯燕麦片，市面上有些“燕麦片”是多种谷物混合而成，如小麦、大米、玉米、大麦等。，其中燕麦片只占很小一部分甚至根本不含燕麦片。
2.最好选择需要煮熟的燕麦片。生燕麦片煮的时间长，一般20-30分钟，熟燕麦片时间短，一般3分钟左右。生燕麦片做起来比较麻烦，但是营养保存比较完整。
3.最好不要选择“速溶”麦片。“即食”麦片虽然方便，但加工越多，营养流失越多。还有，不要选择各种口味的麦片，因为这种麦片往往添加了麦芽糊精、砂糖、奶精(植脂末)、香精等。
4.海藻被用来做寿司。
5.1岁前的宝宝食物中不必添加盐、糖等调味料。
6.遵循添加辅食的原则。如果有你的宝宝从未吃过的材料，请小心避免引起过敏反应。
黑色燕麦片
材料
黑燕麦片2片，米饭2片，水1壶。
工作方法
1.大火烧开水，加入大米和麦片；
2.滚15分钟，转小火，慢炖至粘稠，中间搅拌几次小心溢出锅外。
紫色燕麦粥
材料
米饭，紫薯，燕麦片
工作方法
1.淘米后加少许水浸泡30分钟或前一天晚上。
2.将紫薯去皮切成小块，与米饭一起放入锅中，加水煮沸。
3.煮至米粒全部膨胀，加入燕麦片继续煮至粘稠。喜欢的话煮的时候可以放点冰糖进去。
