粘豆包怎么做，香甜粘糯一次成功，孩子吃了停不下来呢？
红豆是我家的必备食物，不但能做蜜红豆，红豆馅，还能做网络红人粘豆包。这一段时间这一款粘豆包但是朋友圈陆续圈粉了。粘豆包要用小红豆、大枣和提子等等食材做配搭，再裹上一层粘米粉，吃在嘴里又粘又醇香，也有绿豆糕那般软糯的觉得。
我们家近期每天早晨都需要蒸一锅，多种多样食材搭配，营养成分丰富多彩，同时关键在于这种食材的发热量都非常低，女生还可以放心吃，满满都是料的网红粘豆包，外型漂亮、吃起更美味可口，懂得了作法，作为早饭或者下午茶时间吃都能够。
粘豆包又被称为“年”馒头。在东北，一到寒冬腊月时，每家每户便开始准备制做粘豆包了，老话说“粘豆包一蒸，这浓浓年味就来了”，与此同时代表着万事如意过新年，生活越来越火爆。而包粘豆包但是一年一盼的大事，大人孩子轮番上阵，逢年过节的氛围一瞬间就上来了。
今天就给大家共享这道粘豆包做法，简单美味，一次成功，称得上懒人版粘豆包了，也不要出手去包，晶莹透亮，软糯香甜，起锅就接连吃完三个。并且晾凉了吃都是柔软粘糯，美味，全家老小都爱吃。下面就来看一下一下吧。、小红豆粘豆包食物;小红豆250克，粘米粉适当，大枣120克，蓝莓干40克，白砂糖20克。做法;
第一步
将小红豆清洗，提早泡浸一夜。第二天把小红豆放进电饭煲中煮40min，等到完全酥烂，拿手轻轻松松磨碎的水平。也可以直接用高压锅抑制，更省时省力。煮红豆时，将红枣泡浸一会儿，清理干净，用削皮器将红枣核除掉。
第二步
红枣去核的大枣切成块预留，蓝莓干清洗，过滤水预留。待红豆煮至酥烂，把他捞进碗中。分批添加适量粘米粉。每一次少量添加，搅拌均匀继续添加。将捣碎的大枣和蓝莓干放进碗里。拌匀。想让这个杂粮包的口感更糯一点的话，就多放一些粘米粉。戴着手套，着手抓起一小把红枣红豆饺子馅儿，在手中揉成圆团。
第三步
并把搓圆的粘豆包放到粘米粉中滚一滚，使它全身均匀地沾有一层粘米粉。如果你觉得一次不好，还把粘了粘米粉的圆团迅速地在清水中蘸一下，再裹一次粘米粉。将做好的粘豆包放进炒锅蒸屉里。沸水上锅走红蒸20分钟就可以。
第四步
时间到了，熄火焖2min起锅。粘豆包就做好。红豆煮到拿手一捻就面状态就行，太酥烂了直接影响口味。拌小红豆的时候如果觉得干、沾不了粘米粉，能够加一点煮红豆的汤，但不要太多.
包馅的食材还可以灵便把握，例如放些紫红薯、干果类都能够。能够一次多做些，一次吃不完的放入保鲜袋放在冰箱里储存，可冷藏可冷冻，再吃时应回炒锅加温一下（不可以用微波炉或电烤箱），当早餐吃也非常不错。
杂粮包配什么菜好吃
杂粮包
主要用料编辑
主面粉、黑豆面、红豆面、白豆面、黄豆面：
烹制方法编辑
1、把几种面粉配到一块儿，面粉与杂粮2：1，拌匀再和；
2、加入加酵母，500克面加5克酵母；
3、油锅中加入豆腐，炒到豆腐出香味，把它倒在盆里；
4、加入青菜、虾皮、葱末、盐、味精、胡椒粉、香油、料酒拌匀；
5、揪剂子， 擀皮，包包子；
6、包好后上锅蒸，饧30分钟，中火蒸10分钟即可。
飘香鸭
食材编辑
主料：鸭肉
辅料：笋干、大葱、蒜、青椒、小米椒、姜
调料：红酒、八角、花椒、干辣椒、酱油、丁香、桂皮、香叶、菜籽油、蚝油、食盐
做法编辑
1、将洗净后斩块的鸭肉入冷水里煮开，氽水1分钟后捞出。
2、在清水里洗干净，沥水。
3、大葱切长段，笋干切小段。
4、青椒和鲜红小米辣切小段，姜切片，大蒜对剖成两粒。
5、炒锅里烧油，等油把白泡烧掉后关火，稍凉后将大蒜放入以小火煎黄，单独捞出。
6、放花椒，继续用小火炒香。
7、接着下入干辣椒、葱段、香叶、姜片、丁香、桂皮、八角炒香。
8、下入鸭肉炒匀，调入红酒。
9、注入没住鸭肉的开水，调入蚝油和酱油，炒匀。
10、改中火烧开后，加盖以小小火焖烧1小时。
11、开盖后，汁水约剩下一半，加入笋干，试味后，调入适量盐，以中火收汁。
12、汁水将干时，放入青椒、鲜小米辣椒段和最先煎过的蒜头，炒匀出香味，关火。[1]
小贴士编辑
1、普通鸭肉烧此菜也香，只是有点油腻，炒时要少放油。
2、红酒烧鸭，成菜颜色有点暗，但味道很香。丁香不能加太多，四五粒就好了。
3、笋干不定论某一种，鲜笋也可以，冬笋的话要加点盐泡，再氽下水去苦味。
4、加盖焖烧，用小小火，就是锅里咕嘟冒泡状。一般焖1小时，鸭肉熟透。
5、最后加青红椒一是为了增加辣的层次，二是色彩上的差异，也可以不放。
举例：
1、凉拌土豆丝：是一道家常菜，主要原料有土豆、青椒、红椒等。做法是往焯熟的土豆丝里放入香油、蒜末、盐、味精，喜欢辣的可以放点辣椒丝，拌匀即可。
2、凉拌三丝：是一道以海带丝、青椒丝、红椒丝作为主要食材，以酱油、盐、醋、白糖、姜末、芝麻等作为辅料制作而成的传统名菜。口味香脆，清香爽口。
3、木耳炒肉：是常见的一道家常菜，主要由木耳、肉片等炒至而成，由于其味美且制作工艺简单，为大部分人们所接受。此菜肴美味可口，还有保健功效。
4、蜜汁豆干：是一道美
