小米面玉米面窝头做法

材料

糯米粉200克，玉米粉100克，白糖50克，清水适量。

做法

1.将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内，混合均匀，往和好的粉内一点点加入清水，将粉面和成团，并静置15分钟。

2.将揉好的面团平均分成约40克重的小面团。

3.将小面团握在左手掌心，捏成小窝窝头。

4.最后就是将蒸锅上刷一层薄油，然后将捏好的窝头慢慢的放入蒸锅内，大火蒸10分钟即可食用了。