主料：糯米粉?(250克)、红豆沙?(80克)
调料：白芝麻?(80克)、糖?(50g)、泡打粉?(1克)
步骤：
白糖放入碗里，加温水搅拌至融化。
筛入糯米粉和泡打粉，加1勺油和适量温水，拌匀后和成光滑的面团。
将和好的面团分成等量的剂子，取一个按扁后包入豆沙，搓成圆球。
搓好的麻团放在芝麻碗里，多滚几圈。
使其均匀粘上芝麻，最后再用手团紧按压下，防止芝麻掉下。
锅中倒入色拉油，宽一下，6成热时放入麻团，小火炸约15分钟。
炸的过程中要不停用铲子翻动麻团，使其均匀受热，等麻团体积变大浮起来，呈金**时捞出。
用厨房纸巾吸掉多余油份即可食用。
炸芝麻球又叫炸麻团，内馅由豆沙或花生制成，外皮由糯米粉制成，再裹上芝麻，炸制而成。外酥里嫩，香甜软糯非常好吃。
食材、主料、芝麻球260g ?辅料：油、适量?
步骤
1.袋装芝麻球从冰箱取出，稍微解冻。
2.拆开包装是这样滴。
3.油放入锅中烧热。
4.麻团依次下锅。
5.注意火不要太大。
6.几分钟将其翻面。
7.当其浮于油中时，捞出沥油即可。
8.稍微凉凉即可食用。
