水果虾仁双拼披萨的做法 ?
将面粉、盐、糖、酵母在面盆中拌匀，加入玉米油和适量的水揉匀成面团，放在温暖处发酵到两倍大，可以在发酵好的面团中间戳一下这个洞不会回缩就行了
在披萨盘里刷一层薄油，用手将面团推成披萨盘大小，在披萨饼皮上刷一层油，用叉子戳一些小洞，防止冰皮在烤的过程中太鼓
将饼皮放入烤箱200度烤5分钟，喜欢脆一点的烤到的颜色就可以了，喜欢饼软一些的，烤到微微上色就可以了
将披萨料切好，放在烤箱里180度烤10分钟，去除水分
在披萨皮上刷一层披萨酱，撒一些奶酪
将材料整齐的摆好
摆好啦～然后撒上一层厚厚的奶酪，放在烤箱中上层烤制就好啦，200度，15分钟，依据自己烤箱调整温度和时间
搞定，美美的吃起来～
潮汕双拼粽子怎么做
用料 ?
糯米 15000克
咸鸭蛋黄 30个
虾米 适量
干贝 适量
五花肉 一斤半
甜红豆 适量
香菇 适量
潮汕“双拼”粽的做法 ?
材料
五花肉用老抽（一点点）和生抽、胡椒粉、盐，腌一个小时
底部放甜红豆
竹叶大的话多放点好东西
潮汕人包粽子的手法
今天的竹叶超级喜欢
冷水下过，
50分钟的高压锅声音
一边甜一边咸，红色这个是甜红豆
好吃到爆
越看游吃得多
主料
五花肉500g糯米5kg
银杏500g咸蛋黄50个
日本北海元贝干8个 虾皮500g
鲜扇贝50只 乌豆沙500g
广式腊肠3条 香菇15个
潮汕双拼粽子的做法步骤
1. 提前一天准备工作：糯米提前泡一夜；五花肉提前一天用腐乳汁，五香粉，糖腌制；银杏果，切开去芯，浸泡去苦。
2. 把元贝干和虾皮原汁倒入糯米，元贝撕丝和虾皮下锅略炒，泡发过香菇和腊肠切碎炒下，这样更香。银杏果用猪油加白糖小火炒熟。竹叶用热水洗干净，再用温水＋油洗，增加韧性。
3. 把加过元贝干原汁生糯米放入锅，用酱油4汤勺，蚝油2汤勺兑半碗水调匀，同时拌入炒过元贝，虾皮，香菇，腊肠，一起翻炒7很熟。如果觉得饭太多，炒起来有难度直接放入电饭锅煮也可以。
4. 开始包粽子啦！一层一层叠起来，底部乌豆沙＋银杏果＋糯米饭＋五花肉＋咸蛋黄＋鲜扇贝。
5. 不是专业包粽子，包得不好看，关键好吃
小贴士
这单食材可以做50个粽子
