适合生日宴的菜有粉蒸肉、清蒸鳜鱼、红烧猪蹄、腊肠、无骨鸡爪等。
1、粉蒸肉：
粉蒸肉这道肉菜看着肥，但吃在嘴里劲道软绵，肥而不腻，南方人吃得最多。主料五花肉和调料、米粉制作而成，称得上传统名菜，粉蒸肉口感糯而清香，白红相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁，在生日宴请拿得出手。
2、清蒸鳜鱼：
饭桌上离不开鱼，平常鲤鱼、草鱼吃得最多，做法有清蒸的、红烧的，但海鱼味道鲜美，端上桌也没多少人能抵挡住美味的诱惑。做清蒸海鱼切记不放料酒和盐，用葱姜腌好的鱼直接上锅蒸熟，再淋热油，调蒸鱼豉油，这样蒸的海鱼保证鲜嫩味美。
3、红烧猪蹄：
猪蹄色泽红亮，酱香浓郁，软烂脱骨，养颜美容，但想要炖出一锅红亮软糯的猪蹄，只要掌握好猪蹄焯水，冰糖炒色，只放酱油不用放盐，焖炖的时间一定要足，记住这几点保证做出来的猪蹄酱色红润，软烂有嚼劲，让人赞不绝口。
4、腊肠：
很多家庭都会准备腊肠来招待客人，因为做好后随吃随切，不用再制作，简单快捷，风味独特，下酒必备，无论广式腊肠还是熏腊肠吃到嘴里香儿不油腻，存放时间长的特点，也是很多人都喜欢的原因。
5、无骨鸡爪：
生日宴中最适合下酒的一道菜就是无骨鸡爪，酸辣开胃，将鸡爪煮熟，剔骨浸泡在秘制的柠檬汁里，再放上泡椒，风味独特，吃起来脆脆的非常有嚼劲，凉爽好吃，下酒还能当场休闲零食。
提起过生日一般做几个菜最适合，大家都知道，有人问过生日请客应该点哪些菜，另外，还有人想问过生日一般做几个菜最适合?，你知道这是怎么回事？其实给自己老婆过生日。我想做几个菜。下面就一起来看看过生日一般做几个菜最适合?，希望能够帮助到大家！
过生日一般做几个菜最适合
过生日一般做十个菜最适合，这十个就代表十全十美，首先上一碗长寿面，寿星吃完长寿面，在上菜。
如果我们过生日是可以多做几个菜的，特别是可以多做几个自己喜欢的菜，这样就可以让我们在过生日时更加开心。
请问过生日要做几菜几汤一个面，
你自己决定。
过生日吃长寿面，6菜6汤，寓意顺顺利利看几个人帮你过生日，多了也浪费，一人保证一个菜，一小碗面和公用一到两盘汤就可以了
过生日8个人点几个菜合适，如何搭配好，求建议
南方吃饭，如果不喝酒，8个人7菜一汤足够了，如果喝酒，9菜一汤。
给自己老婆过生日。我想做几个菜。
北方吃饭，如果不喝酒，按人数减掉2-3即可，如果喝酒，按人数上菜或减1即可。
东方吃饭，人数上加5个以上。
十个菜，口味蟹，羊肉火锅，干锅鸭，青菜，香菜牛肉，加几个小炒就可以了
12个吧
三碟小菜
七个主菜
两个点心
三素三一汤
差不多这样了我和朋友都这样点吃得饱饱哒
过生日一般做几个菜最适合：过生日请客应该点哪些菜
做生日那些菜最合适？
请问过生日要做几菜几汤一个面，
你自己决定。
过生日吃长寿面，6菜6汤，寓意顺顺利利看几个人帮你过生日，多了也浪费，一人保证一个菜，一小碗面和公用一到两盘汤就可以了
为朋友过生日做几个小菜
我也是刚做菜两个月多一点以下都是我自己宝贵的建议我觉得这几道菜是又容易做有可以拿得上桌的特别适合不常做饭的人
给你提供三你可以从中选择再做定夺
1红烧肉
用料：五花肉，八角两枚，盐适量，白糖两勺，酱油
：1.炒锅开火加入水，水沸后，买回的肉放入锅内，沸水焯去污物，肉捞出，切麻将块大小
2.把油锅水倒掉加少量油烧热，放两勺白糖,至白糖变色.
3.放入五花肉翻炒，直至颜色变红褐色，
4.加水漫过肉块，加酱油两勺、盐、八角两枚
5.炖至水收干后起锅。
2清炖鸡
用料：肉鸡1只，盐，味精，葱，姜一个。
：1.杀好的鸡洗干净切块，放入高压锅内，加入极少量清水（也可以不放，妈妈就是这么做的，特别香），放入葱、姜切片放入、加盐和味精.
2.开火，待高压锅大叫时转小火，炖5分钟即可。
这道菜做起来特别方便简易，而且还特别好吃。用料：鱼一条，葱，姜一个，
：1.炒锅加油烧热，将掏干净的鱼放入锅中，两面煎黄，煎鱼防粘锅可在烧热的锅里放油后再撒把盐，也可净锅后用生姜把锅擦一遍，但在煎鱼时不要经常，直至鱼在锅里煎透后再。
2.加入淹过鱼的水,放入切好的葱段姜片煮至起白沫加入盐鸡精即可
素菜:1香烧茄子
材料：茄子1个，切成角状,西红柿2个，切成牙状,蒜瓣适量，切成片,生抽，老抽，糖,植物油适量,面糊：面粉和水调成稠糊糊，加一点盐调匀。
:1.把茄子放到糊糊里，挂上面浆，同时起锅放油，加热。
2.开始煎茄子：把茄子块儿放入油中，用筷子翻个，直到煎到几个面金。
3.调料：把生抽（增加咸味），老抽（增加色彩），和2调羹白糖调匀。
4.把蒜瓣放入爆香放入番茄，等番茄出汁，倒进刚才调好的调料。把茄子放进去吧。翻几下就可以出锅了。
2咸蛋黄土豆丝
材料:土豆3个,咸鸭蛋黄两个,面粉,1、土豆切丝,用凉水冲洗后,晾干,加入面粉(把土豆丝拌干的量)、半勺盐拌匀待用.
2、取咸鸭蛋黄碾碎
3、将碾碎的蛋黄加入土豆丝,拌均
4、锅里烧热,加入大量油,烧五成热,然后倒入土豆丝,迅速翻炒,炒熟即可装盘。
汤:紫菜鸡蛋汤
材料:鸡蛋2枚,紫菜3张,葱花1勺,盐少许.1.先将紫菜切（撕）成片状，鸡蛋打匀成蛋液备用。
2.在蛋液里放一点点盐，然后再将其打匀。
3.往锅里倒适量的清水，待水烧开后把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花，再放入紫菜，再放入盐和葱花就可以了。
以上就是与过生日一般做几个菜最适合?相关内容，是关于过生日请客应该点哪些菜的分享。看完过生日一般做几个菜最适合后，希望这对大家有所帮助！
