在我们平时的生活里面，秋葵是一个比较常见的食物，很多人对它已经非常熟悉了。那么，秋葵的功效与作用禁忌是什么？秋葵怎么做好吃？下面就让我们一起了解一下吧。
秋葵的功效与作用禁忌
众所周知，秋葵的营养价值是非常高的，而且它的口感也是很不错的。食用秋葵能够有效地提高抗缺氧性，它所含有的一些粘液是可以促进我们的肠胃的蠕动的，同时食用秋葵也能够降低我们的血脂。除此之外秋葵里面的一些物质还能够抗癌，对我们的皮肤也是有好处的。不过，秋葵也是有一些禁忌的。对于一些患有结石的人群来讲，秋葵含有的草酸是会使他们病情加重的，这些人应该避免食用秋葵。另外，脾胃虚寒的人最好也不要吃秋葵，严重的话可能会导致腹泻的病症。
秋葵怎么做好吃
现实生活中，秋葵的做法还是有很多的。比较常见的就是用秋葵炒鸡蛋，做法是比较简单的，而且材料也是平时所见的。将秋葵洗干净之后切成丁，先放进锅里焯水，再捞出来放在一旁。把鸡蛋打好以后放入锅中，然后加入秋葵炒一段时间，按照自己的口味喜好放调味料就可以啦。除了这一种吃法之外，最常见的就是凉拌秋葵了。凉拌秋葵能够比较好的保留秋葵本身的原汁原味，一些营养物质也不会流失，而且凉拌秋葵也比较开胃，大家感兴趣的话可以做来吃。
以上的内容就是关于秋葵的功效、禁忌以及做法的一些介绍。秋葵能够调理我们的肠胃、降血脂，不过脾胃虚寒和患有结石病的人最好不要吃。它能够用来炒鸡蛋也可以凉拌，大家可以买来吃一吃哦。
