江苏省灌南县借助国家实施“菜篮子”工程的机遇，精心谋划食用菌产业发展，从一家一户粗放型栽培转型升级为工厂化集约型栽培，工厂化食用菌迅速成长为强县富民的主导产业。食用菌工厂化栽培项目的大力发展，也促进了灌南农业产业转型升级。
自农开项目区规划建设灌南县食用菌产业园以来，县农业资源开发局先后投入农业综合开发资金1100多万元。还将农业综合开发产业化扶持资金和其他支农资金进行叠加，对固定资产投资500万元以上的食用菌工厂化生产企业，按其固定资产投资的20%给予补助，对日产1万瓶以上的工厂化食用菌企业按25%进行补助。此外，支持企业开展科技创新，对效果显著的项目实行专项补助。
为支持工厂化食用菌企业创立品牌，灌南县实行定额补助。先后有荣善、一休、可为、丽莎、祥顺、灌锋等工厂化食用菌企业创建绿色食品、无公害食品品牌50多个。还成功举办了全国第二届食用菌工厂化生产论坛、中国灌南食用菌美食节等，提升了灌南食用菌知名度和美誉度。
