面粉别总是做馒头吃了，今天我们来做香甜暄软的大发糕，筷子搅一搅，手不沾面，非常简单。
两颗鸡蛋加入20克的白糖，放入三克耐高糖酵母粉，用它发面，速度快，到入200克的温水，搅拌均匀，让白糖和酵母融化，再倒入300克的白面，搅成浓稠颗粒的面糊，盖上保鲜膜，醒发两倍大，放入一把葡萄干儿，把面糊搅拌均匀，排出空气。
准备一个电饭锅，底部刷上油，把面糊倒进去，抖一抖，抖出里面的气泡，上面摆上一层葡萄干，再撒点黑芝麻，放入蒸锅，凉水上锅，水开计时，蒸30分钟，焖五分钟即可。
香甜暄软的大发糕就做好了，比做馒头简单，比蛋糕还要松软，真的是超级好吃，喜欢你就收藏起来试做吧。#家庭美食大赏#
蛮简单的。
蓉姐美食优质美食领域创作者
来自己动手，做自己喜欢吃的苕丝糖和花生糖，方法简单，香脆好吃
05:20
只要1根香蕉1个鸡蛋就可以做出来的美食，搭配花生酱香迷糊了！
家里香蕉太多，吃不完可以跟我一起做美食！
所需材料：
鸡蛋2｜牛奶180g |代糖20g |盐2.5g |泡打粉5g |面粉 160g｜黄油20g｜香蕉｜花生酱
将所有食材混合均匀，搅拌至流动的糊状
华夫饼机预热，倒入面糊等1分钟再放入香蕉片、花生酱再倒入少量面糊，盖盖儿4分钟
没有华夫饼机可以用电饼档代替
出锅淋入蜂蜜更好吃
