#潮州就是这么潮#潮州这座有着一千六百多年的历史文化名城，自古就有着独特的魅力。
潮州方言，潮州音乐，潮州茶但最让人忘不了的是潮州菜。
潮州菜作为粤菜的主要部分，把美食和艺术融合。让人们忘记了一切烦恼在舌齿间感受到幸福。
吃完了美食再喝上一杯潮州茶，在潮州音乐中品味着茶带给我们的“静”。
每到周末节假日年轻的潮州人还很喜欢到被称为“潮汕屋脊”的凤凰山露营。放下城市里的喧嚣在这里享受一片宁静。
凤凰山在潮州林长制建设践行了“绿水青山就是金山银山”理念的生动实践。
特别是20大之后潮州更要通过互联网让世界了解潮州，爱上这个座历史古城的现代化“潮”的潮州。
潮州的景色宜人，美食也更诱人，潮州的溪口卤鹅，口味独特口感紧致且柔中带刚。潮州的砂锅粥与北方不同，虽同为粥系，北方的比较清爽柔和，潮州的砂锅粥则鲜美咸的口感又很特别。
到潮州旅行，如果来不及吃正宗的潮州菜，那也要去看看潮州“打冷”，被称为潮式快餐的冷盘熟食。因为大多数是潮州风味乡土菜式，不够精致但是快且口味纯正，属于潮州一大特色之一。
到潮州怎么能不喝功夫茶呢？潮州功夫茶艺已被评为中国第43项人类非物质文化遗产代表作。喝潮州功夫茶，喝是茶艺享受，品的是人生百味。快节奏的生活总让我们紧绷着心情，偶尔放松一下让自己慢下来，停下来感受大自然的纯正口味。乌龙茶的香气总能让人心旷神怡。
看着红泥火炉，品着茶香四溢，想起那首“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无”。心情怎能不惬意？不得不感叹潮州人的生活真的太舒适！#潮州就是这么潮#
来潮州玩肯定不能错过潮州这边的美食，潮州这边的美食素来以好吃闻名 ，还有它的风景也很不错，是一个有传统文化的好地方。那么，我们来看看潮州到底有什么美食呢？
潮汕的美食非常多，很多都很好吃的，特别是猪肠胀糯米，有些人一开始不敢吃，因为在别的地方很少见过这样的美食，但是它一吃起来就没有办法停嘴了，真的是太好吃了，软软糯糯的，再加上他们特配的酱汁，好吃得不敢相信！
那么，潮州有什么好玩的吗？来潮州当然不能不来广济桥啦！这个地方是非常有名的景点，它赵州桥、洛阳桥、卢沟桥并称为“中国四大古桥”。
此外，潮州的外嫁女回娘家跳舞也是非常好看的一种文化，我们平时在抖音上也经常能够看到，潮州就是这么潮的一个地方，你们觉得呢？
#潮州就是这么潮##潮州头条#
刚下班回到家，就闻到一股浓烈的香味，不免口水直流。不用想，肯定是隔壁家的小姐姐又在煮好吃的了，等下估计有口福了。果然，我刚进门换完衣服，敲门声就响起来了。
隔壁家的小姐姐端着一碗热腾腾的汤站在门口，笑着说“听到开门声就知道肯定是你回来了，快来尝尝我今天的牛丸汤，不过这个牛丸没有我们那边的好吃，所以汤就将就着喝吧。”
看着散发着热气，香喷喷的汤，我的口水都快要流下来了。自从小姐姐嫁到隔壁之后，我每天都能喝到不重样的汤，味道鲜美，一点也不腻，她说他们潮州人都会煲汤。
但是你可别以为潮州人只会煲汤哦，潮州的美食那可是数不胜数啊！家喻户晓，人人皆知的潮州牛丸汤，纯手工制作的牛肉丸，实打实的牛肉通过独特的手法进行捶打和揉捏，最后经过高温慢炖成就了这道闻名的美食。
除此之外，在潮州的街头，不论季节，随处都可见一道小吃—稞，炒糕粿、无米粿、桃粿、甘筒粿、油粿、鼠曲粿、草粿、粿汁、牛肉粿、粿条等，不同种类，不同滋味，让你感受这专属于潮汕的美食江湖。
但是蕞让我心生向往的，还是潮州的肠粉，隔壁小姐姐说，潮州的肠粉都是采用原米磨出的浆，通过高温蒸汽的粉皮，薄而韧，口感清甜、细腻。
配备的酱汁粘稠又香浓，还有多种配料可选，食材鲜甜，满满一盘，料足口感一绝。虽然家楼下也有卖肠粉的，但是总是做不出潮州肠粉的那种味道。
有句话叫：“食在广州，味在潮汕”。潮汕美食突出的特点是：清而不淡，鲜而不腥，嫩而不生，肥而不腻。
关于潮州，你还知道哪些美食呢？哪一道最令你念念不忘呢？
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#潮州头条#
食在潮汕，潮汕美食真不错！！！
杉杉教育优质本地领域创作者
广东潮州，是一座拥有1600多年历史的文化古城，潮汕文化更是岭南文化的重要组成部分，是中华文化的重要支脉。在广东潮州，你喜欢吃十里飘香的潮汕小吃吗，喜欢听那些似懂不懂的潮汕方言吗？那，到潮州游玩，开元寺是绝对不能错过的哟！开元寺在潮州的地位相当于上海的城隍庙。开元寺始建于唐代开元二十六年，整座寺院保留了唐代平面布局，又凝结了宋、元、明、清各个不同朝代的建筑艺术，为粤东地区第一古刹。潮汕文化一直对信仰有着传统的保留，每到初一十五，到寺庙上香的人儿便会络绎不绝，祈求风调雨顺。“到潮不到桥，枉自走一遭”，它在韩江上犹如一条石壁彩虹，守护这座风雨变迁潮州古城。听说过“到潮不到桥，枉自走一遭”，它在韩江上犹如一条石壁彩虹，守护这座风雨变迁潮州古城。在凤凰台，远远可见横卧在韩江上的广济桥，广济桥始建于南宋，亦称“湘子桥”。广济桥与赵州桥、洛阳桥、卢沟桥一起被称为“中国四大古桥”。整座桥由东西两段的石梁桥和中间的18个梭式浮桥组成，残损的石梁都重达二十多吨，可以想象到当时的造桥难度。我喜欢潮州，这座让人惊喜的小城，历史久远，潮汕大地的发源地。潮州!我在这座优秀旅游城市、国家历史文化的名城，随时欢迎你！#潮州就是这么潮#
我眼中的潮州
喜欢潮州，是因为我们一家人都喜欢吃砂锅粥，尤其是喜欢潮州的砂锅粥，海鲜砂锅粥里面配料丰富，有虾，有螃蟹，味道又鲜美，又合我们的胃口。
一家人难得能吃到一起，也难得能凑到一起，一边吃一边聊天，还真是其乐融融啊。
聊到美食，聊到潮州，特别佩服潮州人的家族观念。觉得他们特别团结，特别有家族意识，在我认识的潮州人里，他们的骨子里有都一种振兴家族的大局观，如今在其他地方很少能看到这种家族文化的传承了。
我的一个朋友就是这样，自己一个人离开潮州，来到珠海，勤奋努力、踏实肯干，在珠海有了一份不错的事业，于是就把潮州农村老家哥哥、妹妹家的孩子都接出来，兄弟姊妹们在家种地，他们的孩子们都在珠海上学，还一手管了孩子们的衣食住行。
我们都觉得有点不可思议，朋友却表示，要振兴自己的家族，必须这样，让子孙后代都能够接受到好的教育，才有可能实现这个理想。这可能就是潮州人的大气和大眼界吧。
朋友真是说到做到，不但养大，也教育，还想尽办法让孩子们都考上了好大学。
潮州人就是这样不但自己勤勉自立，而且聪明睿智，美食扬名天下，家族文化也是令人叹为观止，这大概也是潮州越来越潮的原因吧。[赞][赞]
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南京美食|潮汕卤水火锅
