自制孩子喜欢的小零食心太软,你们吃过吗?#美食美刻# #家庭美食大赏# #清远美食记录#晴轩爱生活日常的视频
自制健康美味无添加小零食:心太软 好吃到停不下来的小点心哦
晴轩爱生活日常
今天做了葱香味的盘丝饼,丝丝分明,孩子可以一条一条撕着吃
丝丝分明,葱香味十足,外焦里嫩,喜欢的朋友可以按着下面的操作步骤制作,很简单。
操作步聚
1、碗中准备300克面粉,加入三克食盐,倒入190克温水,搅拌成面絮,移到面垫上多揉一会儿,揉成光滑的面团。
2、不用醒面,直接分成六等份,把它团圆,盘子底部刷油,表面也刷上一层食用油,盖上保鲜膜,醒面30分钟。
3、把醒好的面剂抻长按扁,擀成长方形的面片,均匀的涂抹上一层油酥。
4、再把它对折起来,切成相等的小窄条,表面撒上一层葱花,抻长,从两端向中间把它盘起来,摞在一起,一个生坯就做好了。
5、醒面十分钟后把它摁扁,平底锅预热刷油,放入小饼表面刷油锁住水分,盖上盖子加速成,烙至底部上色,放到另一面,烙至两面金黄熟透,趁热打出层次,葱花盘丝饼就做好了。
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