#您想不想吃#
中午意大利面
煮好面 再炒点酱和小圣女果 简单又好吃好看 网络发达 地球越来越小 想吃什么都方便 怕的是想不起来吃什么 中午饭就搞定了
#简单拿手菜# #冬日生活打卡季#
网上火爆的鸡蛋做法,不蒸也不水煮鲜香滑嫩好吃还不腻。#小青的菜#小青的菜的视频
最近网上非常火爆的鸡蛋做法,不蒸也不水煮,鲜香滑嫩好吃还不腻
小青的菜
#扬州头条# #扬州美食# 今日美食
今天上午十点多,扬州虹桥社区膳食坊的杨老板就把菜送来了。
两个菜:鸡腿烧兰花干,炒包菜。
我做的是:小青菜炒百叶,加了木耳,还有虾皮,鱼圆。鱼圆是以前在石塔菜场买的。
前几天在网上买了淡虾皮。今天打开包装,发现里面是小袋子的独立包装,每次做菜,可以用一小袋。外包装上写的“淡虾皮”,一定不会咸吧!
把虾皮放在细的筛网里面,洗了几遍,倒在碗里,放点水泡起来。
把小青菜用油煸过以后,放百叶,木耳,鱼圆,虾皮,开着锅盖,烧到小青菜软烂。一个人的菜,不需要烧太长时间,烧好以后小青菜碧绿的,还有一股清香,尝了一下,不咸。
这个补钙佳品很快就完成了,加上杨老板送的菜,开吃!
#我的生活也是头条#
【豆汤饭】成都的菜市场,只要是卖豆腐之类的摊位,就一定会有一种叫“耙豌豆”的独特食材卖,这是一种用豌豆长时间熬煮得到的鲜美半成品。自家也可以做,但熬煮极费时,因此大多直接购买,一元钱可以买很大一坨,吃好几顿。(见图一,我忘记拍照,这张照片来自网络。)
这是老成都最常见的平价美食,可窥见朱门寒门皆舒适安逸的天府之国的一点残影。
人力与时间向来才是最珍贵之物,即便寻常食材,不惜耗费人力时间的加持出出乎意料的鲜美,偏又极其价廉。这只能说明:人们并不被紧迫和慌张挟持,因此不愿粗糙敷衍,而是悠闲散淡,才有精力时间去“食不厌精,脍不厌细”的折腾一个小小豌豆。
耙豌豆买回来用菜籽油炒香,地道做法是要加葱花炒香的,香气极配,但我们是不加的。加提前用豆芽、香菇、笋干、姜片等熬好的素高汤(地道做法是加荤高汤)煮开,倒入米饭焖煮一会儿,最后加入豌豆尖或者莴笋叶子之类蔬菜烫熟。一碗鲜美温暖、浓稠反沙的豆汤饭就可以端上桌了。
配菜一般用凉菜,捞出素高汤里的腐竹加红油、香油、花椒油、酱油、醋、糖等调好,再把昨天父母拿来的大棚茄子蒸熟用同样方法拌好。
啊~今早也是五味令人口爽的开始呢~
#我的年度拿手好菜#
#我的美食日志#
网上订菜,人多地方不去,在家吃老本,三四月份看情况再出去干活
网上给妈妈买的菜,今天都四五天,才到!刚才没事,研究研究,多多买菜,输入我家,原来也可以买,这么方便,先下一次试试!
#挑战30天在头条写日记#
明天要上班啦,问老爸家里差啥菜,我去买,尽量让他们不出门,因为都还比较虚弱。熬了一锅银耳雪梨汤,煮好10个土鸡蛋,炒了一大碗百搭肉哨,一袋馒头,够吃三天。
中午跟着网上学做了一道菜,不太成功但味道还行。
下午回自己家收拾了一番,在楼下碰见初中老师,她老人家竟然没阳!决赛圈里的。
儿子同学从隔壁城市过来,让他们住宾馆去,这个时期往家实在不方便。
冰箱里的菜越来越少了,基本没啥菜了,这几天没回家也没买新菜,但是翻一翻也总能做点吃的。
萝卜白菜保平安,煎蛋萝卜白菜汤简单又好喝。
1⃣️白萝卜去皮,擦丝,白菜切小段
2⃣️热锅凉油下入萝卜丝,炒软后盛出备用
3⃣️热油煎蛋,加入开水,萝卜丝和白菜
4⃣️水开后加入枸杞,煮十来分钟后加入盐胡椒粉五分钟左右撒点葱花,出锅。
红烧板栗排骨
老抽放多了颜色太深,其它没毛病。
香料:
葱姜蒜
花椒
大料
调料:
生抽
老抽
冰糖
料酒
猴柱酱
做法已经懒得写了,反正网上有的是。[呲牙][呲牙]
#挑战30天在头条写日记#
#爱在一日三餐里记录平凡生活#
#家庭美食大赏#
#吃货日记# #夜宵# #过桥米线#
一回家就收到了6包在网上买的过桥米线才39.9[呲牙]一碗