#赣州美食记录# 我是江西省赣州市水西镇人,现推荐一家乡美食,芹菜牛肉,这菜好吃下饭。主料:牛精肉500克。辅料:绿豆芽、芹菜各200克。调料:酱油、醋、香油,红椒、青椒各一个。做法:1.牛精肉切片,放入滚水中氽烫,捞出,立即浸入凉开水中待凉。2.芹菜摘除叶子、洗净,切小段,绿豆芽摘除头尾、洗净,青椒红椒切丝,一起放入滚水中氽烫,捞出,立即侵入凉开水中。3.待牛肉放凉,捞出沥干水,摆在大碗中,加入酱油、醋、芹菜、绿豆芽、青椒、红椒,调拌均匀即可。
盐蛋豆腐估计下不了口,只有赣州人才吃。小财神的已经改良变味了,但也重口味。//@酱爆哆來咪:再介绍两样地道的赣州小吃,包米果,盐蛋豆腐。
大雄的旅居日记
已经离开了深圳,第一站选择了赣州作为休息,吃了江西拌粉,烫粉,炒粉,不得不说,江西的粉的确很好吃,又到了赣州古城走一走,这个灶儿巷保留的很完整,应该是正在修缮,别具特色。#深圳# #赣州头条# #自驾好去处#
#我的家乡在赣州# #赣州# #赣州头条# #赣州美食记录# 走地鸡今天下的蛋有些特别,不仅个头比较大,还比较长,两头圆,椭圆形蛋。椭蛋椭蛋,是不是吃了事事都妥当,前“兔”似锦呢?
祝贺,赣州客家擂茶制作技艺,成功入选(世界级)人类非物质文化遗产代表作名录。这是传统客家美食,再次冲出亚洲,走向世界。#赣州头条# #赣州# #客家文化#