【冬至咕嘟豆腐煲】冬至快乐！！！今天除了吃饺子吃汤圆，晚上回去可以炖一锅暖和开胃煮起来咕嘟咕嘟的豆腐煲！！！回家路上顺便买颗大白菜或者娃娃菜，一块老豆腐一包油豆腐，家里有火腿肠or午餐肉or香肠，一切就搞掂了！
看着是大乱炖，但煮出来是各有各的风味，鲜甜的白菜，脆香的豆腐，沉甸甸吸满汤汁的油豆腐，肉食爱好者多加点火腿！晚上就做这个晚餐吧！我给你们安排好了！
准备食材：一颗大白菜（娃娃菜）、一块老豆腐、一包油豆腐、火腿/午餐肉/香肠
步骤：1、调好煮豆腐煲的酱汁：2勺生抽+半勺蚝油+1/4勺老抽+1勺淀粉+半碗水搅拌均匀，放好备用
2、老豆腐切块，小火煎到两面金黄，吃起来就是脆豆腐的口感，嫩豆腐没有这种口感和效果的
3、炒香蒜末，放入切好的白菜和火腿肠翻炒，加入老豆腐和调好的酱汁，如果觉得酱汁太少，可以再加半碗水
4、煮开以后加入油豆腐，记得把油豆腐按进去汤汁煮，最后你会吃到风味满满！！！
冬至快乐！没想到今年又快过完了，这个号也陪你们大半年了！以后也会继续给你们做教程和测评，带你们发现更多的美食哈！冰家族们，冲冲冲！！！
鲁豫去李连杰家吃饭，有道菜特别下饭，鲁豫吃了还想吃，李连杰说：你刚刚那一口就是200块，这一盘至少要5万块，吓得鲁豫连忙丢掉筷子。
李连杰得意地告诉她：“这是西班牙火腿，我珍藏了10几年，一个价值10万，吃一口就是200元。”
鲁豫一听，吓得放下了筷子。西班牙火腿之所以珍贵，是因为要腌制二三十年，年份越久越值钱。
鲁豫在娱乐圈是出了名的减肥大王，有人曾爆料她一餐只吃七粒米。
可是上大学那会，她长得肉嘟嘟的，体重120斤，特别可爱。有一天，她说：其实我更喜欢瘦人那种轻盈的感觉。
所以她决定减肥，每天早餐只吃一个煮鸡蛋，午餐只吃豆腐泡，肉碰都不碰，米饭更是数着粒吃。
后来刘德华在一次节目里，请鲁豫吃饭，吃的都是素食，但是这些素食做得和肉一样的，有烤肉串，口水鸡，肉丸子，鲁豫一边吃一边说好吃。
年轻时候，刘德华为了保持身材，戒掉碳水，每天健身，练了2个礼拜等着拍片，结果拍片计划下来还要等2周，
刘德华就随便吃，一到拍戏的时候立刻开始节食模式。
刘德华为了保持身材，开始吃素，已经六、七年时间了，妻子吃素，女儿也跟着吃素。
其实每个瘦下来的人，都是极度自律的人！
#有哪些热衷于健身的明星#
#娱乐聚焦#
你的孩子胖不胖？
我的孩子有点胖，随他爸的体质，喝凉水都长肉的那种[捂脸]
在饮食方面，我是特别的注意，生怕他会很胖，效果甚微[泪奔]
这是他的晚餐，一棵小白菜，一根小胡萝卜，一根火腿，一个鸡蛋，三个大虾，六七块油豆腐，半碗米饭。
他还在长身体，吃少了吧怕他长不高，吃多了又怕他会很胖。我这老母亲操脆了心[泪奔]
山东临沂任何一个集市上都有三元拉面，只不过拉面哥性格更开朗一些才造就了他的红。
拉面一碗三元，加鸡蛋 豆腐泡 丸子 火腿肠 红烧肉等都是另外算钱的，平均人均消费5元的话，利润二块是有的。
集市上因为没有房租所以面便宜，如果有房租的面馆那么成本会高，一般一碗面要4-5元左右，然后加鸡蛋一个一元，豆腐泡五毛 丸子五毛 红烧肉五元等。
拉面哥一天卖500碗面，三元一碗利润至少有一元，那么一天就是500利润，如果加上鸡蛋豆腐丸子的收入，那么一天利润1000以上是没问题的。一年收入36万是正常的，这个收入超过了大部分人的收入吧！
所以他才有三辆车，而且全款买了一辆18万的速腾，人家夫妻二人二年就可以全款18万速腾，请问你即使在体制内工作一月5000收入，不吃不喝也要三年吧！按照二个人算除去吃喝二年能存18万吗？
我这里没有贬低任何人的意思，只是说出实情，在大美山东临沂，有五毛一碗的豆汁，五毛一根的油条，一元一碗的豆腐脑，三元一碗的面条，五元一碗的水饺。
山东临沂欢迎你们！#拉面哥# #临沂头条#
昨天给老婆过生日，从来不主动的老婆对我好主动，想和我过二人世界，也在家打扮的漂漂亮亮的！
昨天是老婆生日，我买好食材早早的回到家，我准备给老婆做一顿生日大餐，手里提太多东西了，腾不出手开门，我就敲门，要老婆开门。
但是敲了一阵老婆好像没听到，我给老婆打电话，说我在门口买了一顿食材回来做老婆最爱吃的火锅。
然后老婆才来开门，等老婆开门的时候发现老婆打扮的真漂亮，让我眼前一亮，等我把东西提回厨房的时候准备进卧室换一个专门做菜的外套，正在这时候老婆说她还想吃火腿肠和油豆腐，让我下楼去某家奶油豆腐。
老婆催着我赶快去买她在家里先弄着食材，等下早点吃了晚饭去看电影，逛街，看老婆那么急，我也想着想和老婆浪漫一下，毕竟我们很久都没有了，难得老婆这么主动。
我就赶快下去买老婆爱吃的东西去了，想着今晚好好给老婆过二人世界就开心。
丈母娘叫我和老婆去她们家过元宵节，饭桌上小舅子跟我炫耀自己买的新车，我让他还我2年前借我的100000块钱，后来丈母娘把我和老婆赶回了家，回来又跟老婆吵一架。
年刚刚过完，元宵节又到了，由于今年工作不好找，就一直在家里待业，丈母娘也知道我在家，就叫我和老婆过去过元宵节，这初九刚去的回来，本来就不想去的，可听说小舅子买新车了，这就得过去看看啊！
到了丈母娘家，小舅子不在家，听说开他的新车去遛弯了，老婆和丈母娘准备饭菜，我就显的有点无聊了。
不一会到了饭点饭菜上桌了，小舅子也正好回来了，大老远对我招手，我知道叫我去欣赏他的车，这家伙欠我的钱两年不还，现在还买车了，我怕看完车没心情吃饭，就示意他吃了饭了再去看。
饭桌上小舅子那高兴劲，我们也都夸他厉害，我边跟老丈人倒满酒边叫他吃完饭再说，可他那里停的下来，我实在忍不住了，想叫他还钱。
两年前他做投资，私底下找我借10万，千叮咛万嘱咐叫我不要告诉家里人，包扣他姐（我老婆），就是想做点成绩给家人一个惊喜，没想到赔光了，我借他的钱也是我从朋友那里借的，现在两年了朋友也催我还，所以我今天打算让他还一些给我，就算没有也给他敲下警钟，可是这种场合不能说10万，于是我就开玩笑的说：“小华（小舅子），把前两年前借的10块钱还我吧！”。
我想这已经够明显了吧！没想到小舅子说：“姐夫，我什么时候差你10块钱了”，老婆在旁边揪了下我的大腿说：“你这姐夫做的，10块钱也要，你好意思吗？”。
我就盯着小舅子看，小舅子倒好：“姐夫，你看我像缺10块钱的人吗？”，
我那时真想一碗盖他头上，但还是忍住了说：“先吃饭吧！等会我们再好好聊”。
没想到小舅子说：“姐夫，这话我不爱听了，差你10块钱是吧！给你”，说着就扔100给我了。
我实在忍不住了，拍着桌子说：“是多少你心里没点数”。
老婆和老丈人、丈母娘刚刚一头雾水，现在回过神来知道事情不简单，就叫我们先坐下来，让我把事情说清楚，我怕小舅子不认账，于是把事情从头到尾说了一遍，小舅子感觉没面子，就摔了几个盘子走了。
老婆在旁边一声不吭，我知道她是生气了，老丈人一个人猛喝酒，丈母娘说：“你们回去吧！今天不能留你们了”。临走时老丈人说：“小凡，你放心，这钱我给你，只要他在外面走正路，花钱买点经验也值得”。
回到家，少不了老婆一顿骂？就跟她吵了几句，她生气不吃饭，我们可是空着肚子回来的，于是找到了一袋泡面，听说泡面煮着更好吃，就想试试，一袋面一般不够男人吃饱，于是就煎了两个蛋，加了一根火腿，再把过年的油豆腐泡一起煮，烫点青菜，别说，煮出来真的好吃些，有种筋道的感觉，就这样美美的吃了一顿泡面。
有没有遇到过这种小舅子的？#红红火火过大年# #福牛贺新岁# #头条欢喜大拜年#
一次，鲁豫去李连杰家吃饭，有道菜特别下饭，鲁豫吃了还想吃，李连杰说：你刚刚那一口就是200块，我平时都舍不得吃！
鲁豫在娱乐圈是出了名的减肥大王，有人曾爆料她一餐只吃七粒米。
在没减肥之前，她长得肉嘟嘟的，特别可爱，可是上大学那会，有一天，她说：其实我更喜欢瘦人那种轻盈的感觉。
所以她决定减肥，每天早餐只吃一个煮鸡蛋，午餐只吃豆腐泡，肉碰都不碰，米饭更是数着粒吃。
她说，这样既省钱又节食，一举两得。
吃过午饭之后她就去教室学习，到下午4点的时候肚子饿的话，就会吃一个水果。
晚饭她是一点都没有吃，经常饿得睡不着。
两个月后，她的体重从110斤跌到90斤，从此，减肥就成了她生活中很重要的一件事。
所以网友们心疼的叫她大头娃娃。
一次，鲁豫与董明珠录制节目，两人在一起吃工作餐。
用餐照曝光后，网友终于知道瘦成“纸片人”的鲁豫是为何原因了。
照片中鲁豫手举筷子，面对眼前的饭菜，丝毫打不起精神，只见夹菜不见吃。
身穿粉色连衣裙的她气色不错，但非常纤薄。
但是在李连杰家，她因为遇到了一道非常好吃的菜，而破例吃了两碗米饭。
那天，鲁豫采访李连杰，快到中午了，李连杰对鲁豫说：到饭点了，不如留在我家吃个便饭吧。
随后，李连杰嘱咐保姆：阿姨，今天来客人了，多做几道菜吧！
鲁豫心里很激动，心想国际武打巨星家里吃一顿饭，怎么也得是满桌的山珍海味吧。
保姆很能干，一会就准备开饭啦，鲁豫对着镜头开心的讲解：像李连杰这样的明星大咖，吃饭一定非常讲究，好期待哦！
没想到，等保姆把菜上齐后，鲁豫大失所望，原来饭桌上都是一些普通的家常菜，包菜啦、土豆啦，跟农村人的伙食差不多。
本来就对吃饭不感兴趣的鲁豫，顿时没了胃口，准备吃几粒米就打道回府了。
这时，李连杰揭开桌子正中摆的一个花钵盖子，里面好像盛的是肉片，顿时香气四溢。
鲁豫忍不住夹了一块放在嘴里，哇！肉好滑呀，一咬，满口生香，特别带劲！她忍不住夸赞：这也太好吃了吧！
李连杰说：你真识货，就你刚刚咬那一口，值200元。这个火腿珍藏了，有钱也买不到，我平时不舍得吃。
听李连杰这么一说，鲁豫都不敢再吃了，不是不喜欢吃，而是觉得不好意思。一口200块，吃五口就1000块钱了，太贵了。
李连杰看出了她的尴尬，笑着说：这是特意为你准备的，我平时一般都吃素的。你多吃一点。
李连杰又说：这种储存了十几年的火腿，它就像红酒一样，时间越久，价格越贵。当家里来了客人时，我才舍得拿出来招待。
鲁豫一听，觉得自己真是有口福了，这么好的东西居然被自己品尝到了。
鲁豫忍不住又夹了一块，她越吃越好吃，那天，她破天荒吃了两碗饭。
李连杰家的那餐饭，估计是她这辈子吃得最贵的一餐饭了。
不过李连杰家有钱，不在乎这一顿饭。
当年，李连杰凭借《少林寺》中的觉远一夜成名，而后去香港发展，但那时候的香港娱乐圈比较歧视内地演员。
李连杰后来又去美国发展，期间经受了种种磨难，终于成功打入好莱坞，片酬涨到一亿以上。
虽然日子好过了，但也落下了一身病，看上去比同龄人至少要老20岁。
后来，他渐渐退出娱乐圈，在家修身养性，除了喜好带天价天珠护身外。
在饮食上也非常讲究，这个讲究不是鲍鱼熊掌，而是萝卜青菜。
但李连杰也是一个好客之人，只要家里来了客人，他都会拿出最珍贵的食材招待客人。
这个珍贵的食材就是自制陈年火腿。
虽然好吃又珍贵，但李连杰只吃了一块。一是舍不得吃，二是不敢吃。
鲁豫好奇的问他：这么好吃的东西，你怎么不吃呢？
李连杰说：现在年纪大了，身体毛病多了，得注重养生，我基本不吃肉，只吃蔬菜。
李连杰又说：这种纯肉的火腿最起码要发酵5年才制作完成，一根下来最起码得一万四呢。
这种火腿之所以贵，是因为一根火腿制作的时间一般要花费左右。
想想都贵呀，普通人哪有精力去做这样的火腿呢？
这种火腿起源于国外，需要一片片地削着吃，西方一般是夹在面包中间，因为火腿本身自带盐巴所以嚼起来非常的香。
当然火腿也分好几种，有三年、五年、十年、十五年之分。
年份越久价格越贵。有传言，有一种猪肉制作的火腿，因为美味，曾打破吉尼斯世界纪录，一根火腿售价大约在10万美金。
鲁豫越听越惊讶，她虽然觉得火腿好吃，但是总觉得不太健康。
毕竟这储存的时间太久了。不知道里面的营养成分有没有被破坏。
其实像这种陈年老肉，我个人觉得不能长期吃，偶尔吃一次两次开开胃还是可以。
大家喜欢吃素还是喜欢吃荤菜呢？这样储存了十几年的老火腿，你敢吃吗？#生机大会# #娱乐聚焦#
真的很突然！平东社区说玉器街要封控管理！准进不准出！不知道什么情况，本来还很乐观的以为，平洲玉器街已经停业，两轮大筛查也没什么大动静，应该过几天就好了，反正目前也没有确诊，今天还愉快地查到了29号晚上的核酸检测报告，结果下午五点出门买菜，才突然听邻居说，明天所有档口包括生活超市通通要关门！
啥情况？！反正现在也没查到任何有确诊的消息。赶紧骑着小电驴抢菜去！结果，一到超市，都空了！
看着超市还有大米，从来只让H先生去扛的15kg大米，体重只有40Kg的我也硬着头皮的扛了一包，还好有小电驴。
另外，面条和油什么的，通通要准备着，肉反正是没了，就抢到最后三根火腿肠，从来不吃这玩意的我简直欲哭无泪。
早餐的馒头，拿了一包，水果挑了几个苹果！还有生活必需品的纸巾！反正看一眼，觉得能放久点的都不放过，甚至路过豆腐店，买了十块钱刚出锅热腾腾的油豆腐，路边杂货小店十几块钱的姜和蒜好像也并不多！但能买到，我也知足了，特殊时期有就不错了！
我现在就祈祷着家里的煤气别给我掉链子，让我们撑到“解封”，现在葱和叶子菜什么的，影子都看不到了，还好还有昨天买的长豆角和几个西红柿。
路上都是抢菜大军，生活超市也是排了队才出来，我这都是浪潮的尾巴了，邻居说本地居民上午11点就接到社区通知了，她是两三点才知道，而我在家陪着停课的孩子，更是一无所知。平时消息最灵通的家长群也不灵了！[泪奔][泪奔]
但我最关注的是，到底是不是筛出阳性无症状者或者玉器街有确诊了？因为这意味着平洲摁下暂停键的时长是七天还是更长[捂脸][捂脸][捂脸]#我要上头条# #疫情# #佛山头条#
有网友发帖称：长沙没有米其林星级餐厅也没有黑珍珠钻级酒家……
作为湘菜大本营的长沙确实是没有这二款，为什么没有？我来扯上一扯！
米其林指南是一套完整的餐饮评价体系，源自于欧洲，包括食材、烹饪理念、技法、服务、环境等等方面，国际上通用。黑珍珠体系则是国内的业内人士参照米其林标准搞出来的，适用于国内。
能入米其林法眼的首选是食材，用作主菜的食材必须是可朔源的，类似我们的产品地理标志。如挪威的大马哈鱼，阿拉斯加的帝王蟹，波士顿的大龙虾，西班牙的火腿，苏格兰的威士忌，勃艮第的葡萄酒……即使是配菜、香料都要讲究出身，绝对的高大上，又贵又精。
其次是烹饪理念与技法，现在的主流技法是分子烹饪，各种奇思妙想的食材搭配，也是可以满足喜爱猎奇口味的食客。大厨的智商几乎可以决定米其林的星级。
服务和环境就不多讲了，反正是B格满满。
国内黑珍珠体系跟米其林是大同小异，大致说来就是这么个玩意。
以前有幸吃过几家米其林，上海一家香港一家伦敦一家，7、8道菜味道都还行，只是呷不饱，价格可是杠杠滴！
长沙没有米其林、黑珍珠，但湘菜有没有？有，在首都北京有二家，一家芙蓉无双，一家湘什么（名字忘了）。二家都呷过，作为生活在长沙几十年的土著应该如何评价这个米其林湘菜咧？食材是普通常见的食材，也没有多么的高精尖，技法嘛多以蒸煮腌炸炙（炒菜不多）这些烹饪方式，服务嘛可是真好，只差冇喂你呷了……过后我只能讲：这是按米其林的标准做出来的菜，它根本就不是湘菜！
湘菜是平民菜，所用食材随处可得且可替代，技法是简单粗暴猛火快炒，呷的人间烟火气，当然也有官府菜，如发丝牛百叶、祖庵鱼翅……只是这些菜大众不怎么喜欢，所以也只有少数传统老字号的还在做，算是保住正宗湘菜的传统技艺吧。
湘菜也有产品地理标志体系，宁乡黑猪，汉寿脚鱼，樟树港辣椒，衡东油豆腐，邵阳猪血丸子，湘西腊肉……等等等等，这些都是稀松平常之物，与米其林全球采购的鱼虾蟹等食材相比，一个是阳春白雪，一个简直就是乡里别。米其林大厨白衣白帽黑围巾，湘菜厨子光头赤膊抡大勺（画面自行脑补），一个是摆盘如同艺术品（图一），一个是粗暴直观用盆装（图二）。通过这样的比对，在东西方饮食文化的差异，地域饮食习惯的差别之下，长沙没有米其林、没有黑珍珠就不奇怪了。有或没有也就无所谓了，大众只关心自己心仪的馆子不倒闭能一直开下去就行！
我是希望长沙能有几家米其林、黑珍珠的，有朋自远方来，也可以多些选择。但如果让朋友选择去米其林or苍蝇馆子？估计10个人中有9个会选后者，呷的就是这个人间烟火气！
一次，鲁豫去李连杰家吃饭，有道菜特别下饭，鲁豫吃了还想吃，李连杰说：你刚刚那一口就是200块，我平时都舍不得吃！
鲁豫在娱乐圈是出了名的减肥大王，有人曾爆料她一餐只吃七粒米。
在没减肥之前，她长得肉嘟嘟的，特别可爱，可是上大学那会，有一天，她说：其实我更喜欢瘦人那种轻盈的感觉。
所以她决定减肥，每天早餐只吃一个煮鸡蛋，午餐只吃豆腐泡，肉碰都不碰，米饭更是数着粒吃。
她说，这样既省钱又节食，一举两得。
吃过午饭之后她就去教室学习，到下午4点的时候肚子饿的话，就会吃一个水果。
晚饭她是一点都没有吃，经常饿得睡不着。两个月后，她的体重从110斤跌到90斤，从此，减肥就成了她生活中很重要的一件事。
所以网友们心疼的叫她大头娃娃。
一次，鲁豫与董明珠录制节目，两人在一起吃工作餐。
用餐照曝光后，网友终于知道瘦成“纸片人”的鲁豫是为何原因了。
照片中鲁豫手举筷子，面对眼前的饭菜，丝毫打不起精神，只见夹菜不见吃。
身穿粉色连衣裙的她气色不错，但非常纤薄。
但是在李连杰家，她因为遇到了一道非常好吃的菜，而破例吃了两碗米饭。
那天，鲁豫采访李连杰，快到中午了，李连杰留鲁豫吃饭，他让保姆比平时做多了几样菜。
饭桌上，鲁豫一看，都是一些普通的家常菜，包菜啦、土豆啦，鲁豫有点小失望。
原来国际巨星平时吃的伙食也不过如此，鲁豫也就没啥胃口。准备吃几粒米就打道回府了。
这时，李连杰揭开桌子正中摆的一个花钵盖子，里面好像盛的是肉片，顿时香气四溢。
鲁豫忍不住夹了一块放在嘴里，哇！肉好滑呀，一咬，满口生香，特别带劲！她忍不住夸赞：这也太好吃了吧！
李连杰说：你真识货，就你刚刚咬那一口，值200元。这个火腿珍藏了，有钱也买不到，我平时不舍得吃。
听李连杰这么一说，鲁豫都不敢再吃了，不是不喜欢吃，而是觉得不好意思。一口200块，吃五口就1000块钱了，太贵了。
李连杰看出了她的尴尬，说：这是特意为你准备的，我平时一般都吃素的。你多吃一点。
鲁豫忍不住又夹了一块，她越吃越好吃，那天，她破天荒吃了两碗饭。
李连杰家的那餐饭，估计是她这辈子吃得最贵的一餐饭了。
原来，李连杰家乡有个习俗，酒和肉珍藏得越久越珍贵，鲁豫刚才吃火腿更是珍藏了十年，都是招待贵客时才拿出来。
虽然好吃又珍贵，但李连杰只吃了一块，鲁豫好奇的问：这么好的东西，你怎么不吃呢？
李连杰说：现在年纪大了，身体毛病多了，得注重养生，我基本不吃肉，只吃蔬菜。
李连杰又说：这种纯肉的火腿最起码要发酵5年才制作完成，一根下来最起码得一万四呢。
原来这种火腿起源于国外，需要一片片地削着吃，西方一般是夹在面包中间，因为火腿本身自带盐巴所以嚼起来非常的香。
这种火腿也分好几种，有三年、五年、十年、十五年之分。
鲁豫越听越惊讶，她虽然觉得火腿好吃，但是总觉得不太健康，毕竟这储存的时间太久了。不知道里面的营养成分有没有被破坏。
其实像这种陈年老肉，我个人觉得不能长期吃，偶尔吃一次两次开开胃还是可以。
再说，这么贵的食材，我们普通人也吃不起啊！[捂脸][捂脸][捂脸]大家吃过这种十年火腿吗？
