#今天给大家分享小龙虾怎么做才好吃?# 下厨房
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小龙虾怎么做都好吃的做法
小龙虾怎么做都好吃
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作者: 小厨娘爱省事
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小厨娘爱省事
喜欢活的小龙虾,但是害怕被夹~
我只是简单刷了刷腹部的小腿腿,接着在清水中倒入食盐,白醋,小苏打养了24小时左右,基本上已经很干净啦~
这期间,每顿饭都要检查检查是否有死掉的,及时捞出,做饭的时候也就吃掉啦~
什么蒜蓉,十三香,麻辣的小龙虾,用料都是通用哒,这个锅底从麻辣锅底换成十三香,蒜蓉就好啦,超级简单,在家也能吃大餐!!!
用料
食用油 30克
干辣椒 7-9个
桂皮、香叶 3-4片
葱姜蒜 50克
红油锅底 2勺
小龙虾 2斤
耗油、料酒 1勺
食盐、白糖 8克
酱油 2勺
啤酒 1罐
洋葱 1个
青椒 5个
茭白 2根
鸡精 8克
小龙虾怎么做都好吃的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
中火倒油约50ml,倒入干料炒香,再倒入葱姜蒜炒香,加入红油炒香,倒入小龙虾翻炒均匀约1分钟左右。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
倒入1罐啤酒(我一般用1.5罐,后面就不加水啦),1勺耗油,2勺酱油,1勺料酒,10克白糖,正常炒菜量的食盐约10克,大火煮沸。(啤酒没过龙虾为好,不够加水即可)
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
煮沸后转中火,约10分钟后加入洋葱片,茭白片,土豆片,青椒片,芹菜段,黄瓜条,玉米段等配菜继续煮5分钟后,倒入鸡精,大火收部分汤汁即可出锅。
瓜拌洋葱陪啤酒,酱配肉沫就煎饼。
闲人爱动
【出】瓜拌洋葱陪啤酒(自拍)【对】