麦镬也称麦禾，是很大一张，酥酥脆脆贴锅簿皮饼，可以裹卷一些东西，如春饼一样的方法。但是其体形、厚度大于春饼饼皮，经典的、标准的制作方法，是在面粉糊里打碎鸡蛋，葱，虾皮，在大锅上将面糊均匀摊开，蛋香和虾皮香融进了面糊里，裹脆油条、甜面酱等馅料，是一道匠心独特的美味传统特色小吃。
但很多家里的做法做摊麦镬是没有定式的，添加时令蔬菜，如夏季在面糊里拌揉均匀嫩南瓜丝，冬日里加细细嫩嫩的萝卜丝，一张麦镬再裹上臭豆腐、猪头肉、油条，或火腿肠、糟肉随机选取，反正家里现存的有什么
裹什么。这样的麦镬味道远超意大利比萨，这是一餐豪华的早点，配小混饨作汤用，或者就一碗清汤，落胃暖实，营养丰富。
麦镬也称麦禾，是很大一张，酥酥脆脆贴锅簿皮饼，可以裹卷一些东西，如春饼一样的方法。但是其体形、厚度大于春饼饼皮，经典的、标准的制作方法，是在面粉糊里打碎鸡蛋，葱，虾皮，在大锅上将面糊均匀摊开，蛋香和虾皮香融进了面糊里，裹脆油条、甜面酱等馅料，是一道匠心独特的美味传统特色小吃。
但很多家里的做法做摊麦镬是没有定式的，添加时令蔬菜，如夏季在面糊里拌揉均匀嫩南瓜丝，冬日里加细细嫩嫩的萝卜丝，一张麦镬再裹上臭豆腐、猪头肉、油条，或火腿肠、糟肉随机选取，反正家里现存的有什么
裹什么。这样的麦镬味道远超意大利比萨，这是一餐豪华的早点，配小混饨作汤用，或者就一碗清汤，落胃暖实，营养丰富。
黄桃披萨，超级美味！色泽金黄，香甜可口，还能拉丝，这丝拉的真长呀[大笑][大笑][赞][赞]
#美食记# #吃在中国# #吃在四海八方#火哥说的视频
在家做黄桃披萨，香甜可口制作简单，可烙可烤制作方式任你选
火哥说
#武汉头条# #美食#
啊啊啊
