#你最怀念小时候的什么菜#
最近俺青岛这边出了2大网红食品，老火腿、肉脂渣。
俺青岛银把这2样美食研究的明明白白的[耶]
青岛老火腿我有记忆以来第一次吃是92年左右，怎么也吃不够，怎么有这么好吃的肉，还看不出来有肥肉，那时候过年来客了才能敞开吃，我妈都是一上2盘，瞬间抢光[捂脸]
最近2、3年又被平度人民发扬光大，重新打响名号。
以前的火腿是肉都打稀碎看不出肥肉也看不出瘦肉，平度人搞了创新，掰开肉眼可见的瘦肉丝，特别有食欲[赞]借着网红的流量一举成名，350g50元3根。
肉脂渣别的地方有没有吃的不知道，我们这边以前都是吃花脂渣，猪身上的花脂熬出来的，近几年李村脂渣搞了创新，用五花肉熬脂渣，酥脆金黄，洒一层盐粉，越嚼越香，吃了还想吃，250g33.8元。
大家有机会一定尝尝我们青岛的这2大美食[比心]
想吃韩国美食——泡菜，到山东平度仁兆镇。因为山东平度仁兆镇供应了韩国80%以上的泡菜。
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刚刚，韩国宣布恢复！
