梧州最好吃美食 梧州美食小吃

梧州煲仔饭源自顺德顺德传统腊味煲仔饭，已有百年历史，当时梧州与外地没通车通飞机前唯一交通道具是河道的船，从花尾渡到红星飞跃轮养活了码头上十条街道的餐饮业，如果有辛去到大东上路那条步行街这里就是梧州著名的摩罗街，整条街从上路至下路都是煲仔饭和艇仔粥，饮食业在九十年代前十分发达，所以有广西版食在梧州的说法，直到现在全广西口味小食味道依旧是梧州排在广西第一名的，其原因梧州也是像广州一样的大熔炉，什么地方的人都有，人口占百分八十来自广州附近县市，百分五来源河南山东和东北人的，本地原汁原味的世袭梧州人只占百分十五，在美食方面汇集全国南北口味，现在增加了以西南官话为主的川菜及云贵口味。