专家表示，近年来患上胃病的人数是很多的，但是因为人们忙碌于生活，导致疾病的恶化，造成胃癌的出现，其实胃癌的原因也是很多的，生活中应该加以认识，那么，导致胃癌的病因有什么?我们看看专家的介绍。 (一)
1哪些因素造成了胃癌的发生
专家表示，近年来患上胃病的人数是很多的，但是因为人们忙碌于生活，导致疾病的恶化，造成胃癌的出现，其实胃癌的原因也是很多的，生活中应该加以认识，那么，导致胃癌的病因有什么?我们看看专家的介绍。
(一)饮食
胃癌的发生与饮食有较强的关联性。过多食用食盐、熏制或腌制的肉以及泡菜和辣胡椒等可能增加胃癌发病的风险。食品内含的硝酸盐能转换成亚硝酸盐和亚硝基化合物，而后两者能在实验动物中产生胃癌。食用蔬菜、水果有很明确的降低胃癌发病风险的作用，特别是生食一些富含抗氧化剂的食物，如含维生素C、维生素E、胡萝卜素和叶酸等的食物。绿茶因含大量的酚，有研究认为对减少胃癌发病有作用，但目前尚未达成共识。
对移民及其后代胃癌发病率的观察是饮食对胃癌发病率影响的有力证据。观察发现，移民的后代胃癌的发病率逐渐趋于移民地的发病率，这一现象强烈地支持环境因素在发病中起了主要的作用。一项研究显示，日本人移居到胃癌低发的西方地区，其胃癌发病率介于西方人群和日本本土人群之间;如果其后代继续食用日本式的饮食，那么他们仍保持较高的胃癌发病率;如果食用西方饮食，则发病率有所下降。一项对移民至美国的波兰人群的调查发现，他们的胃癌发病率降低至美国和波兰之间。这些研究说明早年生活的环境因素对胃癌发病的风险起决定作用。
(二)幽门螺杆菌感染
有研究报道，在幽门螺杆菌感染超过的人群中，约有5%的患者会发展成胃癌。但幽门螺杆菌引起胃癌发病率增高的确切机制仍不清楚，似乎与导致慢性萎缩性胃炎的发病率增加有关，后者可造成低酸的环境;还可能与造成组织化生和间变有关。由于在世界许多地方，幽门螺杆菌的感染超50%，很显然幽门螺杆菌的感染不是胃癌发生的充分条件。多种因素可能与幽门螺杆菌相互作用促进胃癌的发生，包括吸烟、感染时的年龄、性别、饮食等。而幽门螺杆菌的亚类也是一个因素，有研究认为cagA菌株具有更强的毒素产生能力，引起更多的胃部炎症，与胃癌发生呈强相关。幽门螺杆菌的感染主要与胃体和曾谌的腺癌关系密切，感染者的发病率增加约1倍。而贲门或食管-胃结合部的癌似乎与幽门螺杆菌感染关系不大。
(三)胃慢性疾病
伴有肠上皮化生的慢性萎缩性胃炎与胃癌发病关系密切，慢性萎缩性胃炎与胃癌的发生呈显著正相关，伴有肠上皮化生的部位与胃癌的好发部位也一致。Correa曾提出了从慢性萎缩性胃炎到肠上皮化生，再到间变的演变过程学说。
胃部疾病术后残胃发生的残胃癌的概率在后明显上升，特别是BillrothⅡ吻合术后，可能与该术式导致胆汁反流增加有关。
良性胃溃疡恶变是以前常关注的一个问题，但目前的观察认为，似乎胃溃疡恶变的机会并不高。胃溃疡本身并不是一种癌前病变，溃疡边缘的黏膜似乎更易发生肠上皮化生。
(四)其他因素
流行病学调查发现，胃体癌和胃窦癌的发病率下降，而食管远端腺癌的发病率在增加。美国资料显示，1976年-1987年，胃近端癌的发病率以每年 3.6%-5.6%的速度增加，至1984年-1987年，贲门的肿瘤大约已占胃癌的47%。欧洲也有类似的报道。近端胃癌较远端胃癌预后差，病因似乎也有所不同。胃体的病变与胃酸分泌少和幽门螺杆菌感染有关，而贲门的病变与这些因素的关系似乎不大。食管-胃结合部癌的发病似乎是多因素的，肥胖和过量酒精食入似乎与该部位癌发病率增高有关，胃食管反流性疾病可能是另一个危险因素，抽烟似乎也与之有关联。相反，在使用阿司匹林及其他非类固醇类抗炎药的人群中，这一肿瘤的发生率偏低，提示炎性反应可能与其发病有关。
健康网温馨提示：胃癌的因素上述已经表明，但是只做参考，其实还有很多的其他的外界因素，一些地方的水质也是会导致胃癌的发生的，因此，生活中应该注意做好预防工作。
2引起胃癌的原因具体有哪些
我们的身边是会有很大病出现的，在出现了较为严重的病以后病人要积极的来发现患病的原因，所以胃癌病因的了解会比较的重要，病的出现并且这对于我们本身来说伤害是非常大的。那么，导致胃癌的原因具体有哪些?接下来让我们看一看。
1.饮食因素：自从知道某种食物的原料，可能是动物的致癌因子后，不少病因的研究工作者，推测胃癌的病因可能与饮食习惯的差异有关。有人曾认为日本胃癌发病率所以高与进食高碳水化合物食物有关。但也有不同的见解。另外也观察到可能与食用腌菜和干咸鱼有关。冰岛是另一个胃癌高发的国家，尤其在其西北地区发病率最高，其地区分布与大量食用熏制过的鱿鱼和缚鱼相一致。在熏制的食品中，含有相当高的多环烃，如3一4苯拼蓖等具有致癌性。饮食中的霉菌毒素也可能与胃癌的发生有关。国内有小剂量黄曲霉毒素及白地霉毒素，诱发小鼠前胃鳞癌的报导。
2.亚硝胺与胃癌：亚硝胺类致癌问题，已受到普遍重视，尤其是近几年应用口服亚硝胺类制剂成功地诱发了动物胃癌后，人们对此更感兴趣了。由于亚硝胺类化合物有很强的致癌性，动物实验又证明可诱发胃癌，而该化合物的前身一伸胺及亚硝酸盐，在自然界中分布很广，并且可以在适宜的酸度(pH1~3)或细菌的作用下合成亚硝胺化合物，所以，亚硝胺类很可能是人类胃癌的致病因素之一。
3.息肉与胃癌：胃息肉与胃癌之间的关系认识尚不一致。腺样息肉过去曾认为是癌前期病变。胃腺癌的病人8~10%有多发性良性息肉。当息肉直径超过2厘米时，就显示肿瘤样改变。
通过上面内容的病因描述，想必大家对于导致病的原因大致都哟所了解了，望患者要及时的来了解病的原因，积极的来注意合适的治疗办法，祝病人家庭幸福。
3哪些胃病会导致胃癌的发生呢
现在很多的人生活习惯都跟以前不一样了，因此，生活中患上胃病的人数增多了，但是就是因为人们不注意这些胃病，最终导致胃癌疾病的出现，那么哪些胃病会导致胃癌的发生呢?我们看看专家的详细介绍，生活中应该注意了解。
1、胃溃疡：目前对胃溃疡癌变的意见不一，多认为可能发生癌变，但其癌变率不高，约在1%以下。
2、慢性胃炎：慢性萎缩性胃炎也发展为胃癌，其癌变率为0-10%，我国为2%左右。萎缩性胃炎与癌变有关的因素：病变部位，胃窦胃炎比胃体胃炎癌变率高，前者可达10%;肠上皮化生，慢性胃炎伴有肠腺化生者其癌变率较无肠化者高高四倍;异型增生，重度异型增生可演变为胃癌。
3、胃息肉：胃息肉从组织学上分为两类，既增生性息肉和腺瘤性息肉，后者可发展为腺癌。
4、残胃：由于胃部分切手术广泛施行，残胃癌的发生率也随之增加，尤其是Billroth-Ⅱ手术方式者。胃切除后的残胃可发生癌变，但一般需要以上，其发生的原因可能为：胆汁及胰液反流，残胃发生萎缩性胃炎，胃酸降低，胃内细菌异常繁殖，使二级氨或亚硝酸盐转变为亚硝胺而诱发癌。
上述的胃病患者是很多的，专家提醒大家，生活中患上胃病后就应该想办法根治，避免出现严重的胃癌，但是也要注意饮食方法，不要吃过于辛辣的食物，远离胃癌疾病。
