老年人一般都不会太讲究自己的饮食，想吃什么就吃什么，但要是老年人的正常生活被帕金森打扰了的话，就不得不注意自己的饮食了，而且吃什么食物都要有一定的讲究。生活中对大家有营养价值的食物很多，但是哪些食物是
1帕金森应该要远离的几种食物
老年人一般都不会太讲究自己的饮食，想吃什么就吃什么，但要是老年人的正常生活被帕金森打扰了的话，就不得不注意自己的饮食了，而且吃什么食物都要有一定的讲究。生活中对大家有营养价值的食物很多，但是哪些食物是帕金森患者不能吃的呢?
1、不能吃富含拟胆碱的食物：因为帕金森的一些治疗药物就类似化学物，倘若这些药物在遇到拟胆碱素时就是很明显的降低疗效，所以患者在日常饮食中应避免同时进食富含拟胆碱的食物(如槟榔)，以免降低疗效。
2、患者在患病期间不能进食辛辣食物：这是帕金森患者需要严格忌口的食物，因为多数帕金森患者在患病期间都会出现大便秘结的症状，而辛辣食物对便秘患者不利。尽量避免引起或加重便秘的食物和治疗。
3、对一些含有高蛋白的食物不能吃：这一点已得到科学的炎症，因为在生活中有些食物对一些西医化学物的吸收有影响，特别是一些含蛋白质较高的食物可明显降低疗效。因为，蛋白质消化中产生的一些大的中性氨基酸可与某些西医治疗物竞争入脑，使疗效降低。所以，应合理分配蛋白质的摄入量，必要时考虑给予低蛋白饮食。按照推荐的每日蛋白质摄入量(每公斤体重0.8克)，可消除这种不良的药物与食物的相互作用。
有的食物虽然看似比较有营养价值，但是对帕金森患者的帮助不大，有可能还会起到一定的反作用，但是不管帕金森患者多么爱吃以上的食物，为了自己的身体健康，还是应该要杜绝这些食物。
2帕金森要学会的几种锻炼方法
帕金森患者要是想要早一些恢复健康的话，可以借助一定的锻炼来帮助自己恢复，这样自己的正常生活也不至于受到严重影响了。然而事实上是很多帕金森患者都不大在意各方面的锻炼，对于自己的病情不管不顾，因此在日常生活中，哪些方面的锻炼帕金森患者可以多学学呢?
1.帕金森病患者心理上要乐观，切忌自暴自弃，悲观厌世。作息要规律，保证睡眠的时间和质量。饮食要规律合理，多吃些健脑的食物，如鱼虾、蛋黄、核桃和牛奶等。尽量独立完成各种日常活动，如站立、行走、穿衣、洗漱、进餐、大小便和写字等。积极参加体育锻炼，如坚持散步、跑步、打太极拳、练健身球和练俯卧撑等运动。认真进行功能锻炼，以减少致残率，提高生活质量。下面列出了几种常见的锻炼方法，患者可根据自身情况加以选择，并制定详细的训练计划，以使每个关节和肌肉都得到充分锻炼。
2.准备活动找一个安静的地方，取坐位或站位，做10次深呼吸。吸气时要注意尽量将胸部和肩部向上抬起，呼气时全身放松。吸气时最好用鼻吸气，并想象气体向上到达前额，然后经过头颈，从背部到达脚底。
3.颈部锻炼取坐位，头向后仰，5秒钟后回复，再低头5秒钟后回复;头向左转，5秒钟后回复，再向右转，5秒钟后回复;头向左靠，5秒钟后回复，再向右靠，5秒钟后回复;头向前缓慢地作顺时针、逆时针旋转各1次;努力上提头部，5秒钟后放松;下颏前伸，5秒钟后回收。以上每项动作做5一10遍。
4.上肢锻炼取站立位，双手在体前交叉，手心朝里，然后两臂向身体两侧甩起，至头部上方时屈肘，使两手搭肩，然后两臂伸直，往下甩，放在体侧。双手向后在背部扣住，反掌外推，同时挺胸收腹，坚持10秒钟后回复。双手叉腰，然后缓慢地向上移动，从腰部到腋下，再从腋下到腰部。双臂伸直，向前平举，然后缓慢而有力地做水平的扩展动作，再双臂伸直上举，并缓慢而有力地向后摆动。以上每项动作重复5—10遍。
老年人的肢体运动要是受到帕金森的影响时，肯定是一件很难受的事情，既然这些运动可以让患者减少一些痛苦，那患者又有什么理由可以让自己不学习呢?毕竟帕金森患者也都希望自己可以早一些恢复健康。
3帕金森患者都要注意哪些饮食原则
不知道您是否有这样的经历：偶尔有一段时间饮食不注意的时候，就会出现手脚发麻、神经性抽搐等症状，专家指出，其实这些症状都是因为饮食不注意，而导致的神经性问题，特别是对于帕金森患者来说，饮食方面的问题就更加应该注意了。
帕金森患者都要注意哪些饮食原则
1、要保证食物的多()样性，进餐的愉快：一天中食物品种的多样性包含有谷类、蔬菜瓜果类、奶类或豆类、肉类等。多样化食物能满足身体对各种营养的需要，也使饮食本身富于乐趣。在轻松的环境和气氛中愉快进餐，让饮食作为一种生活享受。
2、对肉类的使用要有一定的限制：因为肉类的食物蛋白质中有一些氨基酸成分会影响左旋多巴药物进入脑部起作用，因此需限制蛋白质的摄入。每天摄入大约50克的肉类，选择精瘦的畜肉、禽肉或鱼肉。1只鸡蛋所含的蛋白质相当于25克精瘦肉类。肉类食物可以分配在早、晚或午、晚餐中，但是对于一些患者，为了使白天的药效更佳，也可以尝试一天中只在晚餐安排蛋白质丰富食物。
3、对奶类和豆类要进行适当的补充：因为奶类含丰富的钙质。而钙是骨胳构成的重要元素，因此对于容易发生骨质疏和骨折的老年帕金森氏病患者来说，每天喝1杯牛奶或酸奶是补充身体钙质的极好方法。但是由于牛奶中的蛋白质成分可能对左旋多巴药物疗效有一定的影响作用，为了避免影响白天的用药效果，建议喝牛奶安排在晚上睡前。另外，吃豆腐、豆腐干等豆制品也可以补充钙。
帕金森患者要注意，除了要注意这些饮食原则外，多进行一些适当的运动，对于帕金森患者也是非常重要的，因为适当的运动可以帮助消化，又可以促进身体机能的正常运作。
