【焦糖椰香冰鸳鸯奶茶】1、红茶一包用100ml热水浸泡,泡的时候上下晃动红茶包,可以更好的让红茶溶在茶水中2、加入40ml的三花蛋奶,搅...
1焦糖椰香冰鸳鸯奶茶
1.红茶一包用100ml热水浸泡,泡的时候上下晃动红茶包,可以更好的让红茶溶在茶水中
2.加入40ml的三花蛋奶,搅拌均匀
3.加入一块方糖
4.加入10ml的椰浆,搅拌均匀
5.黑咖啡加入100ml热水冲开,加入到奶茶杯中,搅拌均匀
6.最后加热适量的焦糖酱即可饮用tulaoshi,如果没有焦糖酱可以省略
2焦糖椰香冰鸳鸯奶茶
1.红茶一包用100ml热水浸泡,泡的时候上下晃动红茶包,可以更好的让红茶溶在茶水中。
2.加入40ml的三花蛋奶,搅拌均匀。
3.加入一块方糖。
4.加入10ml的椰浆,搅拌均匀。
5.黑咖啡加入100ml热水冲开,加入到奶茶杯中,搅拌均匀。
6.最后加热适量的焦糖酱即可饮用,如果没有焦糖酱可以省略。
3椰香芝麻花生糖
1.用小火把花生炒熟,芝麻也用小火炒熟,和椰丝一起混合。锅里放油,烧热后放入白糖用小火慢慢煮成糖浆(图1)
2.再放入麦芽糖,搅拌,等麦芽糖起泡泡的时候(图2)
]
3.倒入混合好的花生、芝麻、椰丝(图3)
4.案板上铺上椰蓉,趁热把混合好的花生糖倒上去,用两把菜刀,压挤成长方形(图4)。(也可以压挤成薄片,比较容易切)压好的花生糖,放一边待凉,等到只有一点余温的时候,用刀切成条状或小方块
4椰香红糖鸡屎藤粑仔
1.把鸡屎藤粉加糯米粉用水调和揉成面团
2.将面团分成若干小剂子
3.再将小剂子搓成小条
4.用小刀切成2厘米左右大小的小块
5.取一个小块用三个手指头一捏捏成中间厚周围薄的小粑仔
6.放入撒过面粉的盘子里待用
7.取小碗一只放入姜红糖、椰子粉冲入开水
8.小锅做水烧开后把鸡屎藤粑仔下入煮到飘起来即可捞出
9.放入准备好汤料的小碗中即可食之