【南瓜花面汤】1、用之前拌南瓜花剩下的面糊,又加了些面粉、清水、少许盐。2、用筷子将面拌成絮状待用。3、炸好的椒盐南瓜花。4、配料...
1南瓜花面汤
1.用之前拌南瓜花剩下的面糊,又加了些面粉、清水、少许盐。
2.用筷子将面拌成絮状待用。
3.炸好的椒盐南瓜花。
4.配料葱花、魔厨高汤料。
5.葱花炝锅后加入清水烧开。
6.将面絮倒入,若有大块的面就用筷子搅散,然后加盖煮开。
7.等小面块变色,没有白芯了,加入一勺魔厨高汤料,拌匀。
8.最后加入椒盐南瓜花、一点点盐拌匀即可关火。
2南瓜浓汤
1.南瓜去皮切块,胡萝卜、洋葱切小块,芹菜切小段,备用
2.热锅,放入黄油融化
3.放入洋葱、胡萝卜、南瓜块、芹菜段炒香
4.加入水烧开,小火熬煮约十几分钟至南瓜软烂,放置冷却
5.6、冷却好的浓汤倒入搅拌机打匀
6.8、食用时加入鲜奶油再次加热即可
3南瓜尖大虾汤
1.南瓜尖洗净后,用盐水浸泡15分钟,再次冲洗干净,大虾去虾线、虾头洗净备用
2.锅中放入油,下姜、蒜片煸香
3.放入南瓜尖翻炒片刻
4.加入清水、黄酒烧开后煮到南瓜尖变软
5.放入大虾、白糖煮至虾变色,加盐、香油调味即可关火
4双红南瓜补血汤
1.南瓜洗净挖瓤,切滚刀块
2.银耳泡开、红枣洗净,泡开
3.锅中放水,放入银耳
4.放入红枣
5.放入南瓜一起放入煲中,用文火熬至南瓜熟烂
6.调入红糖即可食用