【蔓越莓玛德琳】1、蔓越莓切碎，加入10克朗姆酒浸泡备用2、黄油隔开水融化备用3、鸡蛋磕入盆中，加入细砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀4、...
1蔓越莓玛德琳
1.蔓越莓切碎，加入10克朗姆酒浸泡备用
2.黄油隔开水融化备用
3.鸡蛋磕入盆中，加入细砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀
4.加入融化的热黄油，搅拌均匀，感觉砂糖融化即可
5.筛入面粉和泡打粉
6.搅拌成蛋糕糊，蒙上保鲜膜，放入冰箱冷藏40分钟
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7.趁着冷藏的空档，做些准备工作。在模具上涂一层软化的黄油，方便烤好后脱模
8.将良姆酒浸泡的入蔓越莓倒入冷藏好的蛋糕糊中，用刮刀搅拌均匀
9.烤箱180度预热，将蛋糕糊装入裱花袋中，挤到硅胶模具中，大约八分满，将模具放入平底烤盘中，放入预热好的烤箱中层，180度上下火烤12分钟即可
2蔓越莓玛德琳娜蛋糕
1.细砂糖与打散的蛋液拌合
2.用打蛋器充分搅拌均匀后加入牛奶搅打至完全混合
3.筛入粉类拌匀
4.加入融化的奶油搅拌至奶油与面糊完全融合
5.拌入蔓越莓干，冷藏1小时．
6.取出面糊,入模
7.预热烤箱180度上下管中层约25至30分钟。提前五分钟看着烤呀,别烤干了,现在很多烤箱温度都不太准
3蔓越莓玛德琳
1.准备材料，蔓越莓切碎用朗姆酒浸泡
2.鸡蛋加白糖搅拌3，加入融化的黄油
3.加入过筛好的面粉
4.搅拌好，盖盖冷藏30分钟
5.加入蔓越莓搅拌好
6.放入裱花袋挤在烤模具中
7.烤箱180度预热中层10分钟
4蔓越莓玛德琳
1.将蔓越莓干切碎，倒入朗姆酒泡10分钟。
2.低筋面粉和泡打粉混合过筛。
3.碗里打入一个鸡蛋，倒入细砂糖。
4.用手动打蛋器将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀。
5.滴入少许香草精。
6.倒入过筛的低筋面粉，继续用打蛋器搅拌均匀。
7.倒入融化的黄油，搅拌均匀。
8.放入泡好的蔓越莓干，搅拌均匀后放入冰箱冷藏半小时。
9.冷藏后的面糊室温变软后，装入裱花带，挤入模具内9分满。
10.烤箱预热190度，上下火中层烤15分钟即可。
