【超下饭】1、榨菜切碎末,用水多淘几次去掉盐分沥干备用2、红椒切碎末备用3、葱姜蒜、小米椒切碎末备用4、热锅入油,放几粒花椒爆香捞...
1超下饭
1.榨菜切碎末,用水多淘几次去掉盐分沥干备用
2.红椒切碎末备用
3.葱姜蒜、小米椒切碎末备用
4.热锅入油,放几粒花椒爆香捞出,倒入肉末大火炒散
5.米椒碎、姜末入锅同肉末煸炒两分钟
6.倒入红椒末炒一分钟,浇老抽着色,撒入少许胡椒粉、盐炒入味
7.倒入榨菜末炒两分钟
8.装盘
9.美味下饭的臊子就做好啦
yummy~~
2&超下饭
1.脆瓜取出切碎,绞肉和脆瓜(含酱汁)拌匀,甩打至出筋,呈黏稠状。
2.做法1材料放入一深碗中 ,包上保鲜膜。
3.放入电锅,外锅加1.5杯水蒸煮,蒸好取出倒叩盘中 ,以葱花装饰~就完成了 。
3超下饭鲜鱼料理
1.石斑鱼去鳞、内脏、鳃,清洗干净(汇鲜市集卖的鱼已去鳞、内脏、鳃)
2.从鱼肚划面划开摊平于盘上,放米酒、姜,上保鲜膜,于蒸锅中蒸约5分钟。蒸熟后倒掉盘中鱼水。
3.起锅将调味料煮滚,淋在玳瑁石斑上
4.中火烧热油,放姜丝略爆香,起锅淋在鱼上,香菜叶装饰即可完成
5.限量下杀~
最近鸡肉一直涨,想吃却买不下手吗?
汇鲜市集推出「超大只无骨油鸡腿」
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土鸡腿肉去骨后,
简单调味就完成了这道传统油鸡料理,
只要解冻后现切就可以马上吃!!
价格超值、美味爆表!
活动最后一天~下手要快喔!
4超下饭
1.葱、姜、蒜洗净沥干后,葱切花、姜跟蒜头切细末
2.热油锅,倒入猪绞肉,用锅铲将绞肉炒散至变色
3.锅中加入所有辛香料翻炒均匀至有香气
4.再加入所有调味料,翻炒均匀,盖上锅盖,小火焖煮至汤汁收干即可(中间开盖翻一下)