【凉拌胡萝卜海带丝】1、干海带剪小半截用清水泡发,泡发好后洗净用刀切丝;胡萝卜去皮切细丝,用盐腌制15分钟2、锅里放入清水,水开后...
1凉拌胡萝卜海带丝
1.干海带剪小半截用清水泡发,泡发好后洗净用刀切丝;胡萝卜去皮切细丝,用盐腌制15分钟
2.锅里放入清水,水开后把海带丝加入在再一点点醋,煮2-3分钟捞出
3.腌制好的胡萝卜用水冲一下拧干水分
4.加入白糖、醋、香油、味精,拌匀后即可食用
2笋丝海带丝拌胡萝卜
1.胡萝卜、莴笋切丝,海带丝切段
2.豆芽焯水,捞出
3.莴笋丝焯水捞出
4.海带丝焯水捞出待用
5.葱、蒜切末加入香油、盐、鸡精、胡椒粉、醋、酱油调成汁
6.锅中做少许油将胡萝卜丝煸炒成熟捞出,将所有原料麻放在盘中,淋上调好的汁即可
3胡萝卜炒海带丝
1.胡萝卜洗净,去皮,切丝;海带切丝;洋葱切丝;青辣椒切丝;蒜切片,姜切丝
2.锅中烧热油,下蒜片姜丝爆香,再下胡萝卜丝炒至七成熟
3.放海带丝继续翻炒
4.放洋葱和青椒丝,淋入米醋,放少许糖,翻炒至软身,最后调入盐和生抽,炒匀出锅
4胡萝卜炒海带
1.准备的材料
2.起油锅
3.炒大蒜,出香后
4.放入海带,胡萝卜煸炒后,放入清水,煮开后起锅