美食网教您怎么做正宗的乡村田园风土豆仔,分享最正宗的乡村田园风土豆仔做法和详细的乡村田园风土豆仔图解步骤,乡村田园风土豆仔菜谱的简介: 近年来对于生活在高压力快节奏的现代人来说,返朴归真,重回自然
1乡村田园风土豆仔正宗做法/图解/步骤：
1.土豆仔用牙刷刷干净表皮，放锅里，加入少许盐，煮15分钟左右至酥软．
2.五花肉切小片，大蒜切碎，姜切片备用．
3.锅内少许油，热后，放入煮好的土豆仔，煎至两面金黄．
4.锅内少许油，7成热后，放入蒜蓉，1勺豆瓣酱，姜片，拌匀．
5.炒至4边干，肉里的油都爆出后，加入少许酱油．
6.加入土豆仔，辣椒粉，花椒粉，孜然，芝麻，鸡精，炒干即可．
7.起锅撒葱花．
