【莲藕胡萝卜丸子】1、准备所需食材2、香菜切末3、胡萝卜先擦成丝再切碎4、莲藕也先擦成丝再切碎，然后三种食材放到一个容器里5、打入...
1莲藕胡萝卜丸子
1.准备所需食材
2.香菜切末
3.胡萝卜先擦成丝再切碎
4.莲藕也先擦成丝再切碎，然后三种食材放到一个容器里
5.打入一个鸡蛋
6.加适量盐拌匀
7.再加少许面粉
8.能攥成团即可
9.团成丸子状
10.分多次下油锅炸制
11.全部炸好后再复炸一遍
12.盛出即可食用，做汤时丢几个进去也还是不错滴
2莲藕胡萝卜汁
1.准备好所有食材。
2.莲藕洗净，切成小块。
3.胡萝卜洗净，切成小块。
4.依次把胡萝卜、莲藕、冰糖，加入料理机内，并挤入1/4个柠檬的柠檬汁。
5.加入300毫升的凉开水。
6.搅拌成汁，即可食用。
3莲藕章鱼胡萝卜汤
1.章鱼去掉表面的黑膜(把章鱼泡在食醋里大概10分钟后那层皮就好撕了，而且不会影响口感。)洗净备用
2.章鱼、葱姜、清水煮开后，烹入绍酒
3.加入胡萝卜煮开
4.加入莲藕，沸腾后，转文火煲30分钟。最后盐、胡椒粉调味
4素炒莲藕胡萝卜片
1.胡萝卜、莲藕洗净去皮，葱、姜、蒜备好。
2.葱、姜、蒜切碎备用。
3.莲藕切成薄片。
4.胡萝卜切成薄片。
5.锅里放水烧开，放入莲藕焯一下。
6.再放入胡萝卜焯一下。
7.锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
8.放入胡萝卜翻炒。
9.放入藕片翻炒。
10.放入盐、白糖翻炒片刻。
11.放入味精调味即可出锅。
12.盛入盘中，即可享用。
