美食网教您怎么做正宗的坚果烤地瓜,分享最正宗的坚果烤地瓜做法和详细的坚果烤地瓜图解步骤,坚果烤地瓜菜谱的简介:这道点心说起来也不难，就是准备工作稍微多一些，材料丰富了点。在调酱汁、炒开心果的时候小
1坚果烤地瓜正宗做法/图解/步骤：
1
把红薯洗净排列在烤盘里，烤箱预热至200°后，红薯放进去烤45分钟左右，或者烤制熟透
2
把开心果、话梅、杏干切碎、准备好
3
将石榴糖浆、纯枫糖浆、香醋、橙汁、红糖倒入平底锅煮成酱汁，中火煮5-6分钟，要不断搅拌，煮沸后，关小火煮6-7分钟，使酱汁稍微浓稠一些后盛起备用
4
把松子和开心果加上盐搅拌均匀
5
不粘锅里倒入橄榄油，温热后倒入松子和开心果，用中火炒2分钟（要一直翻炒，不要烧焦）
6
炒好盛到碗里加入杏干、话梅、樱桃搅拌均匀
7
等红薯凉了之后，从中间切开，双手从两端轻轻往中间挤压一下，中心空出部分，地瓜皮稍微剥离
8
将搅拌好的坚果倒进去，并淋上酱汁，就可以开吃了
小窍门：
1、烤盘铝箔或羊皮纸2、坚果种类可以根据实际情况更改，用腰果、花生米都可以
