清炒苦麦菜怎么做好吃

清炒苦麦菜怎么做好吃？苦麦菜，也叫凉麻梗。今日美食网教您怎么做美味的清炒苦麦菜，分享最简单的清炒苦麦菜做法和详细的清炒苦麦菜步骤。

1清炒苦麦菜正宗做法/步骤：

苦麦菜洗净用手拧成小段，大蒜子拍碎。

锅里烧热油，下大蒜子爆香，放入苦麦菜大火翻炒，蔬菜略为变软时调入食盐，翻炒均匀起锅。

小贴士

炒蔬菜的整个过程掌握以下要点：锅要热、火够大，速度快！